Sanatate

Ciupercile, importante surse de fibre, vitamine şi minerale

Foarte căutate de vegetarieni, de cei care ţin cure de slăbire, dar şi de persoanele care ţin post, ciupercile comestibile conţin o serie de nutrienţi benefici pentru organismul uman, acestea fiind importante surse de fibre, vitamine şi minerale. Printre mineralele conţinute de ciuperci se numără potasiu, magneziu, sodiu, cupru, fier, fosfor şi seleniu. Potasiul din ciuperci contribuie la reglarea tensiunii arteriale. Datorită conţinutului de zinc, ciupercile reprezintă un remediu excelent în lupta împotriva depresiei şi a stărilor de anxietate.
 
De asemenea, ciupercile conţin o cantitate mare de apă şi foarte puţine grăsimi, fiind recomandate în curele de slăbire. Fibrele din ciuperci au un rol important şi în ceea ce priveşte prevenirea constipaţiei şi reglarea sistemului digestiv. Vitamina B2 din conţinutul lor este benefică pentru piele, deoarece îmbunătăţeşte calitatea ţesutului.
 
Sursa foto: ZIUA de Constanţa 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Ciupercile albe contribuie la reglarea tensiunii arteriale

29 Dec 2018 276

Câteva ciuperci albe conțin o cantitate de potasiu mai mare decât o portocală

05 Nov 2018 331

Bombe, descoperite de pirotehniştii ISU într-o pădure

02 Oct 2018 687

Ciupercile, bogate în antioxidanţi

29 Aug 2018 330

Bărbat plecat la cules de ciuperci, găsit mort de salvamontişti

07 Jun 2018 472

Mai mulți copii au ajuns la spital după ce s-au intoxicat cu ciuperci. Unde s-a întâmplat

04 Jun 2018 736

Ciupercile, super-alimentele care nu trebuie să-ți lipsească din coșul de cumpărături!

20 Apr 2018 367

Ciupercile conțin factori antibiotici naturali, ce pot lupta împotriva infecțiilor

16 Apr 2018 331

Ciupercile, nelipsite pentru o dietă sănătoasă

27 Mar 2018 375

lauraadamache.ro Risotto cu macrou si ciuperci

16 Mar 2018 841

Beneficiile uluitoare ale banalelor ciuperci

01 Mar 2018 905

Ciupercile sunt importante surse de fibre, vitamine și minerale

27 Dec 2017 944

De ce este bine să consumăm ciuperci

27 Nov 2017 715

Consumați ciuperci pentru a preveni obezitatea

07 Nov 2017 468

Băiat lovit cu lanțul de un paznic. L-a surprins în timp ce culegea ciuperci. Polițiștii anchetează cazul

06 Nov 2017 918