Coaja roșiei conţine cea mai mare cantitate de licopen

  • Roşia în stare naturală este remineralizantă şi revitalizant, fiind foarte bogată în potasiu, fosfor, calciu, oligoelemente, zinc, vitamina C, vitamine din complexul vitaminei B: B1, B2, B3, B6, retinol, acid folic şi vitamina E.
                                                                        
Un component al roşiei foarte sănătos este coaja. Aceasta conţine cea mai mare cantitate de licopen, un carotenoid care are acţiune antioxidantă şi anticancerigenă. În plus, aceasta are acţiune laxativă şi diuretică.
 
Un lucru extrem de important este că roşiile gătite au efect de prevenire a cancerului de prostată, mai ridicat decât în cazul roşiilor crude. Combinaţia de sos de roşii cu ulei de măsline stimulează asimilarea licopenului, mărind activitatea chemopreventivă a acestuia.
 
Dacă reducem aportul caloric şi sporim consumul de preparate pe bază de roşii, legume contribuim la prevenirea bolilor de inimă.
 
Mai mult, roşia şi sosul de roşii conţin substanţe cu efect de fluidizare a sângelui, prevenind astfel formarea cheagurilor de sânge, prin urmare a infarctului miocardic şi accidentului vascular cerebral.
 
Potrivit unor studii, combinaţia sosului de roşii cu broccoli este şi mai eficientă în prevenirea cancerului de prostată.
 
 
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Roșia, numeroase beneficii asupra sănătății

24 Mar 2021 1611

O firmă din Constanța a câștigat la CNSC. Administrația locală din Roșia Montană trebuie să-i reevalueze oferta

12 Oct 2020 1111

Roșia, bogată în potasiu și calciu. Ce boli poate preveni consumul de roșii

09 Sep 2020 1822

Știați că….O celebră cântăreață româncă s-a născut la data de 5 august

05 Aug 2020 709

Astăzi, în anul 131, Roșia Montană a fost atestată documentar

06 Feb 2020 491

#DobrogeaAcademică Academia Română salută decizia Guvernului privind proiectul Roșia Montană

05 Feb 2020 1362

Protest în Piața Victoriei. Se scandează pentru Roșia Montană (galerie foto + video)

30 Jan 2020 1083

Premierul Ludovic Orban vrea înscrierea sitului Roşia Montană în patrimoniul UNESCO

28 Jan 2020 864

UPDATE. Două incendii au izbucnit în județul Vâlcea. Intervin pompierii militari. Pericol de propagare

17 Feb 2019 1046

Ședința CSAT. S-a stabilit un număr mai mare de militari români, pentru teatrele de operații. Ce alte subiecte importante s-au pus în discuție

27 Jun 2018 817

Sute de persoane s-au adunat să protesteze în Piața Victoriei

10 Jun 2018 1268

Adevarul.ro „Roşia Montană se poate repeta la Techirghiol“. Exploatarea nămolului unic în lume, contestată de comunitatea locală

18 May 2017 7842

Corina Șuteu „Roșia Montană, inclusă pe lista indicativă a UNESCO”

29 Oct 2016 1524

riseproject.ro - Afacerea aurului Deva Gold extinde proiectul Certej

24 Jul 2016 4058

Scrisoare deschisă ”Domnule Ciolos, de ce blocați interzicerea cianurii?”

06 Apr 2016 1575