De ce este bine să consumăm ridichi

Câteva ridichi servite între mese pot ţine în frâu senzaţia de foame, astfel că nu vom mai fi tentaţi să mâncăm alimente nesănătoase. În plus, asigură cel puţin 14% din necesarul de vitamina C, un antioxidant care combate radicalii liberi şi oferă organismului protecţie împotriva răcelilor de sezon.
 
Totodată, vitamina C previne îmbătrânirea prematură a celulelor. Un alt rol important al vitaminei C este acela de producere a colagenului, o proteină care asigură elasticitate pielii şi vaselor de sânge, protejându-te astfel de apariţia mult temutelor riduri, conform csid.ro.
 
Pe lângă vitaminele C, B6 şi K, ridichile mai conţin potasiu, acid folic, niacină, riboflavină, zinc, magneziu, calciu, fosfor, cupru, mangan şi sodiu, minerale care asigură buna funcţionare a organismului.
 
La fel ca mai toate legumele crucifere (broccoli, varza kale, conopida, varza, napii etc.), şi ridichile pot preveni modificările celulare care favorizează instalarea cancerului, în special cel de colon.
 
Potrivit specialiştilor de la Institutul Linus Pauling, legumele crucifere conţin compuşi care, în combinaţie cu apa, ajută organismul să elimine toxinele care cauzează cancer şi previn dezvoltarea celulelor canceroase.
 
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

GastroArt Pastă de ou (rețetă interbelică)

26 Mar 2022 1753

Ridichile, efect vitaminizant și detoxifiant asupra organismului

08 Apr 2021 2371

Ridichea și hreanul, de ajutor în tratarea sinuzitei

24 Feb 2021 3450

Cumpără mereu ridichi cu frunze. Iată de ce este bine pentru sănătate

01 Apr 2020 2942

Tot ce trebuie să știi despre ridichii

24 Dec 2019 4120

lauradamache.ro Drob de miel în aluat foietaj

26 Apr 2019 4172

Specialiștii recomandă consumul de ridichi pentru faptul că sunt bogate în fibre

26 Apr 2019 1801

Ridichile roșii de primăvară sunt prietenoase cu silueta și taie apetitul

15 Mar 2019 1869

Ridichile roșii de primăvară oferă o mulțime de beneficii nutriționale

22 Nov 2018 1796

Ridichile roșii combat depresia și oboseala

26 Jun 2018 1900

Ridichile roșii îmbunătățesc digestia și tratează alergiile

10 May 2018 2756

În perioada sărbătorilor pascale, Arimex Comexim 2000 SRL oferă un meniu festiv pacienților constănțeni (galerie foto)

07 Apr 2018 3680

Ridichile ajută cu succes în tratarea mai multor afecțiuni

06 Apr 2018 1627

Ridichile roșii, ideale în dietă

16 Mar 2018 1815

De ce sunt ridichile importante pentru sănătate

02 May 2017 3696