Sanatate

Sănătate De ce măslinele au un important rol alimentar

Măslinele negre sau verzi au un important rol alimentar şi o valoare nutritivă egală cu cea a cărnii. Încă din Antichitate, măslinele erau recomandate pentru vindecarea ulcerelor. Ele au proprietăţi digestive, cicatrizante, vermifuge, astringente, febrifuge, nutritive şi emoliente. Măslinele au un indice glicemic mic, 15. Acest indice poate fi găsit, de asemenea, la varză, broccoli, ceapă, praz, ciuperci şi alte alimente. Un indice glicemic mic eliberează energia treptat, pe când alimentele cu un indice glicemic mare conduc la creşterea nivelului de zahăr din sânge.
 
De asemenea, măslinele reduc riscul de arteroscleroză, crescând, în acelaşi timp, nivelul de HDL, adică nivelul colesterolului bun. Prin conţinutul bogat în grăsimi monosaturate şi vitamina E, măslinele dispun de proprietăţi antiinflamatorii, care ajută în cazul osteoartritei, artritei reumatoide sau al astmului. În tratamentele interne, măslinele sunt eficiente în afecţiuni hepatice, litiază biliară, dischinezie biliară, insuficienţă hepatică, rahitism, afecţiuni ale vaselor sanguine, anemie, laringită şi paradontoză. Pe de altă parte, în tratamente externe, aplicate sub formă de cataplasme, măslinele au efecte imediate în combaterea diferitelor abcese.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Chiftele de macrou in sos de rosii

23 Feb 2018 346

lauraadamache.ro Paste cu ton si rucola, reteta de paste italiene

12 Feb 2018 466

lauraadmache.ro Salata de conopida, ton si masline

02 Feb 2018 513

Unitatea Militară 02022 Constanţa îşi reface stocurile de alimente. Ce va achiziţiona de circa un milion de lei

02 Jan 2018 733

Rulada de spanac cu cremă de ton

11 Dec 2017 732

Pizza umpluta cu spanac

08 Nov 2017 539

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 799

Sandvis cu cascaval si dovlecei

18 Oct 2017 615

Burgeri de miel cu sos tzatziki

16 Oct 2017 758

Placinta cu ton si cartofi

12 Oct 2017 676

Piept de pui la cuptor cu naut si rosii

01 Oct 2017 1025

Waffe sarate cu sunca si cascaval

25 Sep 2017 866

Spaghete Marco Polo

21 Sep 2017 987

Pizza cu ton si masline, reteta italiana de pizza

12 Sep 2017 1063

Spaghetti carbonara cu ton şi dovlecei

06 Aug 2017 2440

De la cine cumpără U.M. 02022 Constanţa ulei rafinat, ulei de măsline extravirgin şi ciocolată simplă (document)

22 Jul 2017 1005

Salată de vară cu sos de brânză (rețetă video)

11 Jul 2017 1361

Tartă cu brânză feta, roșii, măsline și bacon

10 Jul 2017 1647

Crispy strips (la cuptor) și cartofi wedges

30 Jun 2017 4215

Atenţie ce măsline consumaţi! Consumul de măsline înnegrite artificial crește riscul apariției cancerului gastric!

02 May 2017 6504

Pui la cuptor cu cartofi ţărăneşti

18 Apr 2017 2496

Tocanita de ciuperci

23 Mar 2017 1525

Mancare de cartofi cu masline si orez (de post)

15 Mar 2017 1951

Conopida la cuptor

08 Mar 2017 3431

Biscuiti de post cu masline si rozmarin

05 Mar 2017 1619

Placinta cu iaurt si portocale (portokalopita) - video

24 Jan 2017 2584

Iată cele mai importante beneficii și utilizări ale uleiului de măsline

03 Dec 2016 849

Reţetă video Porchetta

16 Nov 2016 1865

Mancare italiana de fasole

13 Nov 2016 2174

Tarta cu ton si rosii cherry

30 Oct 2016 1582

Reţetă video Pui cu lamaie, rozmarin si usturoi

25 Oct 2016 1480

Reţetă video Ardei umpluti cu branza si rosii

17 Oct 2016 1428

Ceaiul minune care ajută în toate afecţiunile

12 Sep 2016 918

Rețeta video Lasagna cu vinete

23 Aug 2016 1387

Ficatei de pui la gratar

17 Aug 2016 1958

LauraAdamache.ro Vinete picante coapte

14 Aug 2016 2468

LauraAdamache.ro Chiftele umplute cu oua de prepelita

07 Aug 2016 1594

LauraAdamache.ro Salata picanta cu ciuperci pleurotus

09 Jul 2016 2125

LauraAdamache.ro Rețete de post. Conopida la cuptor

14 Mar 2016 5434

Sănătate Uleiul de măsline stimulează activitatea creierului

11 Mar 2016 668

Sănătate Măslinele şi beneficiile lor uimitoare pentru organism

26 Feb 2016 900

ecuisine.ro Friptura de ton cu sos de ardei copti si rosii

08 Feb 2016 1012

ecuisine.ro Grătar câmpenesc

01 Aug 2015 964

Sănătate De ce este uleiul de măsline recomandat în alimentaţie

28 Jul 2015 750

e-retete.ro Orzo cu creveti

16 Jul 2015 1807

Sănătate Un aliment care combate anemia

07 Jul 2015 850

ecuisine.ro Salata de cartofi noi cu ridichi si bacon

26 Jun 2015 1221

e-retete.ro Frigărui de porc

24 Jun 2015 1206

lauraadamache.ro Cremă de năut cu salată grecească

23 Jun 2015 1372

ecuisine.ro Rosii crocante si rumenite

18 Jun 2015 1406