Sanatate

Efectele nebănuite ale cepei verzi asupra organismului

  • Atunci când vrei sa cumperi ceapa, alege-o pe cea care are bulbi albi si frunze de culoare verde viu. Evita ceapa cu bulbii curatati de coaja si pielita, patati sau loviti.
  • Ceapa verde are mai multe beneficii pentru sanatate, printre care : îmbunătățirea imunității, reglarea glicemiei, proprietăți antiinflamatorii, dar previne și cancerul (grație quercetinei)
 
Multor oameni le place ceapa verde, iar tu te-ai putea număra printre ei.
 
Leguma poate fi folosită în prepararea multor retete, scrie antena3.ro.
 
Ceapa verde are mai multe beneficii pentru sanatate, printre care enumeram:
 
– îmbunătățirea imunității
– reglarea glicemiei
– proprietăți antiinflamatorii
– previne cancerul (grație quercetinei)
– protejeaza împotriva ulcerului, luptând împotriva bacteriilor care atacă membrana stomacului
– efecte diuretice, depurative, antialergice
– regleaza activitatea endocrina și renală
– efecte antibacteriene, detoxifiante, expectorante
– previne bolile respiratorii
– proprietăți anticoagulante
– scade colesterolul si trigliceridele
  • remediaza astenia de primăvară
 

Cum alegi ceapa verde

 
Atunci când vrei sa cumperi ceapa, alege-o pe cea care are bulbi albi si frunze de culoare verde viu. Evita ceapa cu bulbii curatati de coaja si pielita, patati sau loviti. Nu cumpara ceapa care are frunzele vestede, rupte, lovite sau patate. Daca, atunci cand apesi usor pe bulb, iese un sirop urat mirositor, de culoare galbuie, ceapa este stricata.

De asemenea, nu cumpara ceapa care are un aspect lipicios.
 

Cum pastrezi ceapa verde

 
Singura problema cu ceapa este ca nu se pastreaza prea bine in frigider. Dupa ce a stat o zi sau doua in frigider, ceapa incepe sa se ofileasca, verdele se tranforma in maro si se moleseste. Din fericire insa, exista cateva solutii la aceasta problema astfel incat tu sa te bucuri de toata ceapa ta verde pe care ai cumparat-o fara sa te simti vinovat ca mai mult de jumatate din ea ajunge la gunoi. Iata, asadar, cum sa pastrezi ceapa mai mult timp verde.
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Campanie de promovare a producătorilor agricoli, membri ai asociației „Poiana lui Ovidiu“, lansată de Primăria Ovidiu

02 Apr 2020 2043

lauradamache.ro Drob de miel în aluat foietaj

26 Apr 2019 2306

Ceapa verde tratează bolile respiratorii având un efect antibacterian

09 May 2018 710

Plăcinte rufoase… ca în Bucovina

20 May 2017 2138

Brioşe cu spanac şi brânză feta

30 Apr 2017 3643

Beneficiile consumului de ceapă verde

15 Apr 2017 1028

Mancare de cartofi cu masline si orez (de post)

15 Mar 2017 4499

LauraAdamache.ro Sandwich cu porumb si sunca

06 Mar 2016 1718

e-rețete Snitele de porc

23 Feb 2016 1440

LauraAdamache.ro Bors de pui si curcan

16 Feb 2016 1885

e-retete.ro Carnati pe gratar cu cascaval si legume

22 Jul 2015 2695

e-retete.ro Salată de primăvară

11 May 2015 1493

LauraAdamache.ro Drob de miel cu verdeata

11 Apr 2015 3449

Voceaconstantei.ro Saramură de peşte

09 Apr 2015 2377

Preparate culinare by Poliana Salata de ton

28 Nov 2014 1986