Este momentul perfect pentru încărcarea organismului cu vitamina B

Complexul de vitamine B este extrem de important pentru organismul uman, iar asimilarea se face cel mai uşor în această perioadă a anului, pentru că alimentaţia de vară permite acest lucru. Aceste vitamine se regăsesc şi în alimente specifice anotimpului friguros, însă sunt preponderente în legume.
 
Aproximativ toate vitaminele B (B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12) se găsesc în plante şi legume precum spanacul, varza, salata verde, cartoful, roşia, mazărea, fasolea. Vitamina B1 este cunoscută pentru acţiunea ei la nivelul muşchilor, contribuind la transformarea grăsimilor în energie.
Aceasta se poate găsi atât în produse de origine animală (peşte gras, peşte semigras - păstrăv, biban, ştiucă, somn, cegă, lin, carne de porc, carne de pasăre, icre), cât şi în produse de origine vegetală.
 
Principalele plante şi legume în care se găseşte vitamina B1 sunt: varza de Bruxelles, coaja cerealelor, tărâţele de secară, ciupercile, tărâţele de porumb, spanacul, tărâţele de grâu, roşiile, tărâţele de orez, orzul şi fructele, în general.
 
Nutriţioniştii amintesc că, atunci când organismul înregistrează deficienţe de vitamina B1, apar simptome ca lipsa poftei de mâncare şi slăbirea muşchilor.

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

10 semne că îți lipsește Vitamina C din organism. Ce spune nutriționistul

04 Mar 2023 2718

Beneficiile și efectele terapeutice ale urzicilor

24 Jun 2022 1388

Ziua de 01 mai în istorie Ziua Limonadei. Rețeta simplă a unui sirop pentru limonadă

01 May 2022 1699

Nutriționistul Mihaela Bilic Drobul, preparatul tradițional de Paște, dietetic și bogat în vitamine, fier, zinc și seleniu

22 Apr 2022 1589

Este Ziua Pepenelui verde, fructul minune al verii Cum poți pregăti o salată de pepene și rodie. Iată rețeta

03 Aug 2021 1993

Sucul de sfeclă, miraculos pentru organism. Iată beneficiile!

29 Apr 2021 3404

Coaja roșiei conţine cea mai mare cantitate de licopen

23 Apr 2021 3730

Morcovul reglează tranzitul intestinal

20 Apr 2021 2498

Beneficiile mierii de dovleac

19 Apr 2021 3712

Castravetele stimulează sistemul imunitar

17 Apr 2021 3104

​Rodia conține mai mulți antioxidanți decât vinul roșu. De ce e bine să o consumi

27 Mar 2021 3236

Roșia, numeroase beneficii asupra sănătății

24 Mar 2021 2448

Coacăzele negre ajută la fortificarea sistemului imunitar

11 Feb 2021 2185

Alimente pentru un păr sănătos

02 Feb 2021 2603

Iată cum poți folosi cojile de mandarine

11 Jan 2021 3004