Sănătate Fructe exotice mai puţin cunoscute

Fructele exotice sunt gustoase, sănătoase, dar dificil de găsit, mai ales, în formă proaspătă. Cupuacu, de exemplu, este un fruct care cuprinde toate aromele şi întrebuinţările celorlalte fructe. El se găseşte în pădurile tropicale din Columbia, Bolivia, Peru şi Brazilia şi are o formă alungită, cu o cochilie dură şi groasă. Sucul de cupuacu este asemănător la gust cu perele şi bananele. Fiind bogat în fitonutrienţi, este folosit foarte mult în suplimentele alimentare.
 
Akebi, pe de altă parte, este un fruct ce se cultivă în nordul Japoniei, în zona Tohoko. Este cules într-un interval de două săptămâni, la începutul toamnei, japonezii considerându-l un simbol al schimbării anotimpurilor. Acest fruct poate fi consumat doar atunci când este bine copt, pasta din interior fiind lipicioasă şi uşor dulceagă. Originar din sud-estul Braziliei, Jaboticaba este neobişnit prin faptul că fructele sale cresc direct pe trunchi sau crengi. Fructele de un violet închis au o pulpă ce poate fi mâncată crudă sau poate fi utilizată la prepararea jeleurilor, siropurilor sau gemurilor.
 
Cupuacu, cunoscut şi sub denumirea de flori mari de cacao, provine din pădurile tropicale de lângă bazinul Amazonului. Pulpa acestui fruct este albă şi uşor acidă. Cupuacu este bogat în vitamina C şi B6, potasiu şi fibre. Caja este un fruct cu pulpă galben-aurie, suculentă, uşor picantă şi foarte aromată. Caja conţine, printre altele, vitaminele A şi C, calciu, fier şi fibre. În Brazilia, acest fruct este folosit îndeosebi la prepararea sucurilor.
 
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

#ConstanțaEste Bine Ziua 36 - 5.02.2022. Astăzi sărbătoresc fructele exotice

05 Feb 2022 1705

Centrulnatura.ro Ideală pe timp de vară. Cum pregătim o salată de fructe și legume

11 Aug 2021 2959

Beneficiile consumului de portocale

27 Dec 2019 1657

Portocalele, fructele care ne mențin inima sănătoasă

14 Nov 2019 1644

De unde putem cumpăra cartea "Jazz cu fructe exotice", lansată de eleva din Eforie Sud Ioana Bărbuliceanu

23 Dec 2017 3743

Ioana Bărbuliceanu a lansat cartea "Jazz cu fructe exotice" (galerie foto)

10 Oct 2017 3102

Pentru noaptea dintre ani Angajații Arimex Comexim 2000 SRL au pregătit un meniu de zile mari pentru pacienții din Constanța

01 Jan 2016 3403

De Sfântul Andrei şi de 1 Decembrie Arimex Comexim 2000 SRL a pregătit bucate delicioase pentru pacienţii de la Constanţa

30 Nov 2015 3639

Sănătate Sugar apple şi carambola, două fructe exotice mai puţine cunoscute

22 Apr 2015 2988

Sănătate Trei fructe exotice cu beneficii uimitoare pentru sănătate

05 Apr 2015 3785

Rambutan, un fruct exotic cu beneficii pentru sănătate

26 Nov 2014 3474

Sănătate Carambola, fructul exotic care scade febra

23 Sep 2014 3829

Comuna Cumpăna, în straie de sărbătoare Festivalul Internaţional Rodul Pământului - Zilele Recoltei, un succes (galerie foto)

15 Sep 2014 4445

Noni, fructul exotic care întăreşte sistemul imunitar

26 Aug 2014 2370

Beneficiile celor mai populare fructe exotice

23 Aug 2014 4167