Sănătate Kelp, alga care stimulează sistemul imunitar

Kelp este o algă brună care trăieşte în apele puţin adânci şi pline de nutrienţi din toată lumea, de unde acumulează o mulţime de vitamine, minerale şi alţi compuşi benefici pentru sănătate. Dacă este recoltată din ape nepoluate, valoarea nutritivă a acestei alge este de 10-20 de ori mai mare decât cea a plantelor de uscat. Kelp reprezintă o sursă naturală de iod, mult mai uşor de asimilat şi sigur decât cel sintetic. Iodul este benefic pentru glanda tiroidă şi secreţia hormonală, care reglează metabolismul şi alte funcţii esenţiale din organism.
 
Această algă conţine foarte multe vitamine, minerale, precum zinc, magneziu, fier, potasiu, cupru, calciu şi elemente cu valoare nutritivă, proteine şi betacaroten. Nivelul de calciu din kelp este de zece ori mai mare decât cel din lapte, iar conţinutul în antioxidanţi ajută la prevenirea cancerului. Kelp este un puternic diuretic, cu rol important în detoxifiere şi eliminarea apei. De asemenea, încetineşte îmbătrânirea şi degenerarea, ajută la controlul greutăţii, îmbunătăţeşte digestia, stimulează sistemul imunitar şi are rol de antibiotic.