Mărarul, proprietăți și beneficii miraculoase

Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă ierboasă, anuală, originară din zona mediteraneană și din Rusia. Are tulpina viguroasă și poate crește până la 1 metru înălțime, cu frunze mici și ascuțite și flori grupate în vârful plantei, în buchete de culoare galbenă, cu formă de umbrelă.

Mǎrarul are proprietǎţi digestive, antispastice, antiinflamatorii şi diuretice. Pe vremuri, el a fost folosit pentru calmarea crizelor de epilepsie, şi dacǎ în timpul unui banchet cineva ar fi baut prea mult, mǎrarul calma excesul. Se pare cǎ are şi proprietǎţi afrodisiace. Sub formǎ de infuzie mǎrarul stimuleazǎ sistemul digestiv, seminţele opresc sughiţul, durerile de cap tusea, stimuleazǎ lactaţia, ajutǎ la eliminarea gazelor intestinale, la diminuarea crampelelor şi are acţiune de antiseptic intestinal.

Mărarul conține substanțe active cu multiple proprietăți benefice pentru sănătatea omului precum ulei volatil cu un conțin de până la 60% - carvona (un antioxidant puternic care se mai găsește și în frunzele de dafin și în semințele de chimen), substanțe minerale (potasiu, calciu, magneziu, sulf, fier etc.) și vitamine (A, B și C).

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

GastroArt Borș de sfeclă (rețetă din 1931)

09 Jan 2022 2195

Mărarul, aliatul unui sistem imunitar puternic

10 Apr 2021 2488

Mărarul combate durerile abdominale

12 Sep 2020 3111

Infuzia de mărar, leac natural pentru astmatici

17 Jul 2020 2599

Mărarul, aliat contra balonării și infecțiilor pulmonare

10 Jan 2020 1839

lauraadamache.ro Cartofi gratinati cu macrou

03 Jun 2018 2055

Infuzia de mărar, indispensabilă pentru persoanele cu afecțiuni respiratorii

28 Mar 2018 2203

Mărarul, nelipsit pentru un stil de viață sănătos

31 Jan 2018 1914

Mărarul stimulează digestia

23 Dec 2017 1986

Crostini cu porumb și cremă de brânză

20 Aug 2017 2928

Somon cu sparanghel în crustă de aluat

07 Aug 2017 3252

Mărarul este benefic pentru sănătate

07 Jul 2017 2173

Cartofi noi la cuptor cu mărar și rozmarin (rețetă video)

28 May 2017 4653

Plăcinte rufoase… ca în Bucovina

20 May 2017 3453

Mărarul, proprietăţi şi beneficii ce fac viaţa mai uşoară

03 May 2017 2708