Murăturile, o sursă sigură de probiotice naturale

Conservarea legumelor şi a zarzavaturilor reprezintă o metodă veche de păstrare a alimentelor. Murăturile, preparate prin fermentaţie şi prin conservarea în oţet, sunt surse de probiotice naturale, care au efecte extrem de benefice asupra sănătăţii, mai ales la nivelul cavităţii bucale, dar şi asupra tubului digestiv, a căilor respiratorii şi a sistemului uro-genital.
 
Probioticele mai au un rol foarte important şi în stimularea organismului din punct de vedere imunitar. De asemenea, contribuie la absorbţia completă a substanţelor nutritive şi la eliminarea colesterolului. Probioticele protejează mucoasa intestinală, reduc manifestările colonului iritabil, asigură o digestie uşoară, contribuind la menţinerea unui sistem digestiv sănătos, restabilesc echilibrul florei intestinale, curăţă depunerile din intestin şi împiedică dezvoltarea bacteriilor patogene.
 
Legumele murate sunt bogate în vitaminele B şi C, în fier şi magneziu. În cazul legumelor conservate în oţet natural, preparat din vin sau din mere, acestea contribuie la tratarea unor probleme digestive, scad tensiunea arterială şi tratează infecţiile urinare. Murăturile au foarte puţine calorii şi grăsimi, fiind recomandate în curele de slăbire.

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Cumpărări directe Constanța Eco Fire Sistems SRL, contract cu DSP Constanța pentru eliminarea deșeurilor spitalicești (DOCUMENT)

28 Mar 2024 251

850 de cazuri noi de rujeolă şi două decese, înregistrate în ultima săptămână

26 Mar 2024 494

Nicu Covaci, operat de urgență pe creier! În ce stare se află liderul formației Phoenix

22 Mar 2024 598

Heka Hospital Constanța Ce trebuie să știi despre nodulii tiroidieni

18 Mar 2024 751

Editorial Rețelele de socializare, terenuri fertile pentru dezinformare și propagandă, în contextul viitoarelor alegeri

15 Mar 2024 607

Angajații DSP din nou la protest, la Constanța (FOTO+VIDEO)

07 Mar 2024 717

CNAS a înființat grupuri de lucru pentru optimizarea reglementărilor din domeniul asigurărilor sociale de sănătate

26 Feb 2024 539

A murit Mioara Roman!

23 Feb 2024 1248

Guvern 2.010 posturi vacante din sănătate vor putea fi ocupate prin concurs sau examen

22 Feb 2024 936

Spitalul Clinic de Pneumoftiziologie Constanța construiește un corp nou, cu destinația de investigații imagistice (DOCUMENT)

19 Feb 2024 737

LIVE TEXT Eveniment la Prefectura Constanța. Patru instituții la ora bilanțului (FOTO+VIDEO+DOCUMENTE)

14 Feb 2024 1154

Artrita reumatoidă – o boală autoimună gravă care poate afecta întregul organism

14 Feb 2024 642

Declarații de avere Constanța Ariadna - Petronela Fildan, director medical la Spitalul Clinic de Pneumoftiziologie, averea și interesele (DOCUMENTE)

12 Feb 2024 991

Horoscop pentru luni, 12 februarie 2024. Pentru Leu, accentul zilei este reprezentat de segmentul financiar

12 Feb 2024 827

Spitalul din Hârșova, proces cu DSP Ialomița, legat de apa potabilă! La mijloc sunt mii de euro

08 Feb 2024 764