Pătrunjelul întărește sistemul imunitar

Pătrunjelul (petroselinum crispum) este unul din cele mai populare plante culinare din lume care face parte din familia Umbelliferae.

Pătrunjelul este unul dintre cele șapte condimente care luptă împotriva multor boli, alături de ghimbir, oregano, scorțișoara, șofran, salvie și ardei roșu iute, potrivit sfatulmedicului.ro.

Pătrunjelul are un nivel ridicat de betacaroten, vitamina B12, acid folic, clorofila, calciu și mai multă vitamina C decât citricele, dar și multe alte substanțe nutritive esențiale. Planta are efect hidratant, hrănitor, stimulează sistemul imunitar, îmbunătățește capacitatea de asimilare și de sintetizare a substanțelor nutritive a majoritătii organelor.

Betacarotenul contribuie la asimilarea proteinelor. Acest nutrient aduce multiple beneficii ficatului și protejează plămânii și colonul. Betacarotenul este transformat de organism în vitamina A, un nutrient important pentru un sistem imunitar puternic.

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

GastroArt Ochiuri picante (rețetă interbelică)

07 Mar 2022 1856

GastroArt Măsline marinate (rețetă interbelică)

28 Jan 2022 1660

GastroArt Borș de sfeclă (rețetă din 1931)

09 Jan 2022 2195

Pătrunjelul, sursă bogată de vitamine, fier și proteine

15 May 2021 3685

Pătrunjelul, nelipsit dintr-o dietă echilibrată

30 Mar 2021 2556

Pătrunjelul și uimitoarele sale beneficii pentru sănătate

07 Sep 2020 3132

Sucul de pătrunjel ne ajută să pierdem în greutate

16 Nov 2019 1650

lauraadamache.ro Paste cu ton şi lămâie

17 May 2018 2171

Pătrunjelul vindecă plăgile, contuziile și pigmentaţiile pielii

27 Feb 2018 2122

Pateuri cu ton

24 Jan 2018 2350

Pătrunjelul învinge dependența de tutun

15 Dec 2017 2021

Pătrunjelul combate retenția de apă

11 Nov 2017 2210

Coaja țelinei conține cele mai multe substanțe antibiotice din plantă

06 Nov 2017 3589

Pătrunjelul conține mai multă vitamina C decât citricele

24 Oct 2017 2943

Burgeri de miel cu sos tzatziki

16 Oct 2017 2617