Pătrunjelul, sursă bogată de vitamine, fier și proteine

  • Pătrunjelul conţine mai multă vitamina C decât lămâia, portocala sau varza, la care se adaugă vitaminele A, B1,B2, B3, B5, B6, B9, K şi E.
 
Conţinutul bogat de vitamina A şi C are un puternic efect antioxidant, detoxifiant, antialergic, antitumoral, tonifică ficatul, stimulează activitatea vezicii biliare, fluidifica secreţiile, antispastic, relaxează fibrele musculare netede intestinale, gastrice, bronşice, întăreşte sistemul imunitar, are efect vasodilatator, regenerează peretele vascular, menţine elasticitatea vaselor, are efecte afrodisiace şi asigură o bună funcţionare a aparatului genital.
 
Pătrunjelul conţine mai mult fier decât spanacul şi mai mult fluor decât orice alt aliment, contribuind astfel la menţinerea unei danturi şi a unei osaturi puternice. De asemenea, o legatură de pătrunjel furnizează mai multe proteine decât 2 ouă, devenind un aliat de nădejde în curele de slăbire, deoarece conferă senzaţia de saţietate.
 
Amestecând sucul de pătrunjel cu suc de morcov, de țelina sau de spanac se obțin efecte terapeutice dintre cele mai puternice, potrivit antena3.ro.
Pentru a se prepara suc de pătrunjel se pun frunzele în storcator și apa cât să le cuprindă. Se presează compoziția până devine o pastă ce se poate bea ca atare sau filtrată. 
Este recomandat ca sucul să se bea imediat ce a fost preparat și în nici un caz nu se ține în frigider mai mult de cinci ore.
 
 
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

GastroArt Ochiuri picante (rețetă interbelică)

07 Mar 2022 1856

GastroArt Măsline marinate (rețetă interbelică)

28 Jan 2022 1660

GastroArt Borș de sfeclă (rețetă din 1931)

09 Jan 2022 2198

Pătrunjelul, nelipsit dintr-o dietă echilibrată

30 Mar 2021 2556

Pătrunjelul și uimitoarele sale beneficii pentru sănătate

07 Sep 2020 3135

Sucul de pătrunjel ne ajută să pierdem în greutate

16 Nov 2019 1653

lauraadamache.ro Paste cu ton şi lămâie

17 May 2018 2174

Pătrunjelul vindecă plăgile, contuziile și pigmentaţiile pielii

27 Feb 2018 2125

Pătrunjelul întărește sistemul imunitar

02 Feb 2018 2324

Pateuri cu ton

24 Jan 2018 2353

Pătrunjelul învinge dependența de tutun

15 Dec 2017 2027

Pătrunjelul combate retenția de apă

11 Nov 2017 2213

Coaja țelinei conține cele mai multe substanțe antibiotice din plantă

06 Nov 2017 3590

Pătrunjelul conține mai multă vitamina C decât citricele

24 Oct 2017 2949

Burgeri de miel cu sos tzatziki

16 Oct 2017 2620