Sanatate

Rădăcina de hrean este foarte bogată în vitamina C și B

Rădăcina este partea cea mai valoroasă a hreanului nu numai din punct de vedere gastronomic, ci și medicinal. Este foarte bogată în vitamina C și B, dar și în minerale fier, potasiu,calciu, magneziu. Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia, conform Agerpres.ro. Cercetările au arătat că ea conține substanțe antibiotice naturale, triglicozizi sulfurați, enzime, fitohormoni, uleiuri volatile și peroxidază, o substanță antioxidantă foarte valoroasă. Mirosul înțepător și gustul iute, de foc, al hreanului se datorează unor compuși chimici, unii dintre ei numiți glucozin.
 
Datorită iuțelii sale, hreanul este folosit și ca medicament. Este un foarte bun afrodisiac, conținând câteva substanțe care echilibrează hormonii. Hreanul are calități diuretice, digestive, antibiotice, antiseptice, vermifuge, expectorante, tonice, hipotensive, stomahice. Se poate folosi în stare crudă, proaspăt, ras, pentru a da gust mâncărurilor, fiind apreciat pentru aroma specială și pentru gustul picant, dar și sub formă de tinctură, energizant, sirop sau vin tonic, ca medicament natural. La noi, există tradiția amestecului de hrean cu sfeclă roșie și servirea alături de carne de vită sau de miel.
 
Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului. Datorită compoziției chimice, acțiunea sa de tonifiere este de lungă durată. De aceea, terapia cu hrean este indicată în combaterea oboselii cronice.
 
Cercetările recente au scos la iveală că iuțeala conținută de rădăcina de hrean are și proprietăți citostatice foarte puternice, glucozinolații fiind eficienți în multe forme de cancer, precum cel de piele, plămâni, de colon sau de stomac. Un studiu recent făcut la Universitatea Illinois, Statele Unite, arată că administrarea zilnică de hrean crește rezistența organismului uman la boala canceroasă, atât în ce privește prevenirea îmbolnăvirii, cât și la tratamentul bolii deja instalate.
 
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Hreanul este un foarte bun antibiotic tratând infecțiile respiratorii

07 Sep 2018 126

Hreanul are acțiune tonifiantă și de scădere a colesterolului

12 Jul 2018 273

Hreanul este planta recomandată împotriva răcelii și gripei

20 Jun 2018 242

Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia

16 May 2018 262

Hreanul este folosit și ca medicament. Este i un condiment valoros

03 Apr 2018 204

Hreanul este un condiment valoros. Ce au scos la iveală cercetările recente

19 Mar 2018 232

Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului

08 Mar 2018 218

Hreanul este folosit și ca medicament, dar este și un condiment valoros

21 Feb 2018 296

Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia. Rădăcina este partea cea mai valoroasă

08 Feb 2018 286

Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului

11 Jan 2018 323

Hreanul este planta recomandată împotriva răcelii și gripei

07 Dec 2017 821

Hreanul este folosit ca medicament. Este un foarte bun afrodisiac

17 Nov 2017 966

Hreanul este un inamic natural al conjunctivitei

01 Nov 2017 544

Hreanul este un inamic natural al conjunctivitei

06 Oct 2017 1529

Hreanul, tratament împotriva răcelii și gripei

18 Sep 2017 853

Hreanul nu se administrează copiilor mai mici de 4 ani

07 Sep 2017 1142

Hreanul este un foarte bun afrodisiac

23 Aug 2017 1178

Hreanul ne ajută în tratarea mai multor boli

16 Jun 2017 3945

„Coctail” de vitamine şi minerale într-o rădăcină de hrean

12 Apr 2017 985

Hreanul, benefic pentru cei care suferă de conjunctivită

16 Oct 2016 1109

Efectele hreanului asupra sănătăţii

01 Oct 2016 675

Voceaconstantei.ro Leacuri băbești pentru tratarea laringitei

30 Apr 2016 1921

Sănătate Durerile de gât, calmate cu miere şi hrean

05 Oct 2015 1478

Bucătăria rațională Salate verzi şi diferite salate

21 Sep 2015 1946

ecuisine.ro Pastrav copt

14 Aug 2015 1582

Sănătate Vreţi să renunţaţi la antibiotice? Vă propunem un înlocuitor natural!

30 May 2015 1184

Alimentele care conţin potasiu au un rol foarte important în creşterea copiilor

27 May 2015 1764

Ecuisine.ro Coşuleţe cu pastă de peşte

02 Apr 2015 1293

ecuisine.ro Mâncare de urzici cu usturoi (de post)

27 Feb 2015 1613

Sănătate Cum poţi scăpa de pistrui

17 Feb 2015 1097

Sănătate Hreanul contribuie la întărirea sistemului imunitar

03 Jan 2015 1132

Hreanul tratează infecţiile respiratorii

09 Nov 2014 1214

preparate-culinare.ro Pepene murat

22 Oct 2014 3485

Hreanul, un antibiotic natural pentru mai multe infecţii

13 Oct 2014 1916

Patru condimente şi proprietăţile lor terapeutice

18 Sep 2014 989

Ecuisine.ro Oua umplute cu maioneza

23 Jul 2014 1231

Beneficiile hreanului

09 Jun 2014 1033

Rawveganjoy.ro Sushi Nori cu sparanghel si telina

20 May 2014 1854

Lauraadamache.ro Piure de urzici cu hrean

21 Mar 2014 2519

Petrece-ți Revelionul 2014 la restaurant Alisee

28 Dec 2013 2155

Ardei muraţi umpluţi cu varză

09 Sep 2013 1921

Salată cu sos de ouă

06 Jun 2013 1186

Tzatziki cu sfecla rosie

04 Jan 2013 1964

Salată de cartofi noi cu iaurt si hrean

17 Jul 2011 1391

SNITEL CU PASTA DE HREAN IN FULGI DE PORUMB

05 Apr 2011 2493