Trei motive pentru care cartofii copţi sunt sănătoşi


Multe persoane persoane sunt înnebunite după cartofi. Iar aceste legume coapte sunt pur și simplu fantastice. Cartofii copți au o mulțime de beneficii pentru sănătate, scrie antena3.ro.
 
Iată trei dintre ele:
  
1. Sunt alimentele cele mai bogate în potasiu: Institutul de medicină din SUA îi încurajează pe oameni să ia 4.700 de mg de potasiu în fiecare zi. Acesta contracarează efectele nocive ale consumului exagerat de sare și menține tensiunea arterială în limite normale. Iar 227 de grame de cartofi copți conține 1.000 mg de potasiu.

  
2. Daca nu li se înlătură coaja, cartofii sunt bogați in fibre: Un cartof copt furnizează 12% din necesarul zilnic de fibre al unei femei și 8% al unui bărbat. Iar fibrele sunt esențiale pentru o digestie buna și eficiente pentru absorbția de nutrienți. Cartofii copți au atât fibre solubile cât și insolubile, ceea ce este extraordinar. Fibrele solubile controlează colesterolul iar cele insolubile ușurează tranzitul intestinal. Însă nu pune pe cartofii copți unt sau cașcaval. Pentru a te bucura de toate acele fibre fără grasimi nesănătoase, asezonează-i cu puțină sare de mare și piper negru. Savurează-i fierbinți.
 
3. Sunt săraci în calorii: Cartoful este pe nedrept etichetat drept un aliment hiper caloric, însa adevărul este că unul copt conține în jur de 170 de calorii. Chiar și unul uriaș nu depășește 300 de calorii, însă vine cu 28% din necesarul zilnic de fibre ceea ce înseamnă că ești în câștig. Însă topingurile cu bacon, cașcaval, unt și altele asemănătoare sunt cele care ridică numărul caloric până la cer. Dacă ai nevoie de un toping folosește broccoli și cașcaval degresat.
 

 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Asociatia Suflete Deschise, din Constanța, în sprijinul aproapelui Ajutoare pentru familiile care locuiau în ferma care a ars în Murfatlar

23 Feb 2024 867

Premierul Marcel Ciolacu „Am fost la cumpărături și am luat ce aveam nevoie cu 93,50 de lei“ (VIDEO)

14 Oct 2023 1291

Motivarea judecătorilor! Închisoare cu executare pentru mama gemenilor care au căzut de la etajul 10

13 Mar 2023 1370

Meniu special de Revelion pentru pacienții din spitalele constănțene, oferit de Arimex Comexim 2000 SRL

01 Jan 2023 6252

#ConstanțaEsteBine Ziua 351 – 17.12.2022 Astăzi sărbătoresc avocado

17 Dec 2022 1236

Producătorii agricoli de legume-fructe și cartofi ar putea beneficia de un ajutor de stat de până la 100.000 de euro

26 Oct 2022 1459

Penintenciarul Poarta Albă a semnat acordurile-cadru pentru furnizarea amelioratorilor, brânzei, pentru carne de pasăre și fulgi de cartofi

23 Oct 2022 1023

Editorial Când privim coșul de cumpărături... ne cuprinde groaza

26 Sep 2022 1453

GastroArt Găluști cu prune (Rețetă Interbelică)

25 Jul 2022 1688

GastroArt Pește la cuptor (Rețetă Interbelică)

19 Jul 2022 1738

GastroArt Chiftele de Ficat (Rețetă Interbelică)

10 Jul 2022 1576

GastroArt Budincă de carne (rețetă interbelică)

06 Jul 2022 1381

GastroArt Cartofi surpriză (rețetă interbelică)

02 Jul 2022 1502

GastroArt Cartofi umpluți cu creer (rețetă interbelică)

28 Jun 2022 1255

GastroArt Friptură vieneză (rețetă interbelică)

26 Jun 2022 1321