Sanatate

Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament

În medicina populară este considerat, alături de ceapă, un adevărat medicament, datorită conținutului bogat de vitamine și substanțe minerale.
 
Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament. În Egiptul antic și în timpul romanilor, usturoiul era cunoscut ca un mijloc preventiv al bolilor contagioase.
 
Ulterior s-a stabilit că efectul usturoiului, în combinație cu mierea de albine sau alte produse naturale, este benefic în prevenirea sau ameliorarea bolilor cardiovasculare, a tulburărilor digestive, sau a pneumopatiilor, informează Agerpres.ro.
 
Egiptenii îl recomandau la gătit, deoarece dădea energie, grecii antici spuneau că vindecă infecțiile și chiar îl foloseau în tratarea leprei, dar l-au folosit și ca modalitate de plată a sclavilor. A fost descoperit și în mormântul lui Tutankamon. Romanii îl dădeau soldaților și marinarilor pentru a le crește rezistența.
 
Pe de altă parte, este destul de probabil ca oamenii preistorici să fi consumat și ei usturoi și chiar să-l fi păstrat pentru iarnă, având în vedere că se conservă bine și nu are nevoie de sare sau îngrijire specială pentru a nu se strica de-a lungul lunilor grele de iarnă.
 
În China, usturoiul a fost acceptat în jurul anului 2.700 î.Hr., când a început să fie utilizat pentru a da gust mâncării. Mai târziu, el a fost folosit și pentru conservarea alimentelor, pentru ca apoi, în jurul anului 200, el să fie înscris în topul celor 300 de plante cultivate pe acest teritoriu.
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Lichiorul de usturoi, tratament pentru o sănătate de fier

01 Feb 2019 111

Sprijin financiar pentru cultivatorii de usturoi în 2019 de la Ministerul Agriculturii

23 Dec 2018 333

Ai o infecție a urechii? Folosește usturoi

08 Dec 2018 259

lauraadamache.ro Sandvis tzatziki cu ton

05 Aug 2018 632

Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament

05 May 2018 416

lauraadamache.ro Salata de primavara cu ton

30 Apr 2018 621

Usturoiul vindecă infecțiile urechilor la copii

23 Feb 2018 307

Efectul usturoiului, în combinație cu mierea de albine este benefic în ameliorarea bolilor cardiovasculare

24 Jan 2018 747

Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Apostol Andrei De ce fetele îşi pun sub pernă busuioc, iar oamenii ung fântânile, ferestrele şi uşile cu usturoi

30 Nov 2017 2218

Usturoiul, folosit încă din Evul Mediu pentru proprietățile sale uluitoare

08 Nov 2017 841

Burgeri de miel cu sos tzatziki

16 Oct 2017 887

Piept de pui la cuptor cu naut si rosii

01 Oct 2017 1248

Spaghete Marco Polo

21 Sep 2017 1086

Usturoiul este un agent anticancerigen și un medicament împotriva colesterolului

31 Aug 2017 620

Cine furnizează legume proaspete unităţilor militare din Forţele Navale (document)

05 Aug 2017 1570