Sanatate

Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament

În medicina populară este considerat, alături de ceapă, un adevărat medicament, datorită conținutului bogat de vitamine și substanțe minerale.
 
Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament. În Egiptul antic și în timpul romanilor, usturoiul era cunoscut ca un mijloc preventiv al bolilor contagioase.
 
Ulterior s-a stabilit că efectul usturoiului, în combinație cu mierea de albine sau alte produse naturale, este benefic în prevenirea sau ameliorarea bolilor cardiovasculare, a tulburărilor digestive, sau a pneumopatiilor, informează Agerpres.ro.
 
Egiptenii îl recomandau la gătit, deoarece dădea energie, grecii antici spuneau că vindecă infecțiile și chiar îl foloseau în tratarea leprei, dar l-au folosit și ca modalitate de plată a sclavilor. A fost descoperit și în mormântul lui Tutankamon. Romanii îl dădeau soldaților și marinarilor pentru a le crește rezistența.
 
Pe de altă parte, este destul de probabil ca oamenii preistorici să fi consumat și ei usturoi și chiar să-l fi păstrat pentru iarnă, având în vedere că se conservă bine și nu are nevoie de sare sau îngrijire specială pentru a nu se strica de-a lungul lunilor grele de iarnă.
 
În China, usturoiul a fost acceptat în jurul anului 2.700 î.Hr., când a început să fie utilizat pentru a da gust mâncării. Mai târziu, el a fost folosit și pentru conservarea alimentelor, pentru ca apoi, în jurul anului 200, el să fie înscris în topul celor 300 de plante cultivate pe acest teritoriu.
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Sandvis tzatziki cu ton

05 Aug 2018 489

Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament

05 May 2018 313

lauraadamache.ro Salata de primavara cu ton

30 Apr 2018 505

Usturoiul vindecă infecțiile urechilor la copii

23 Feb 2018 245

Efectul usturoiului, în combinație cu mierea de albine este benefic în ameliorarea bolilor cardiovasculare

24 Jan 2018 578

Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Apostol Andrei De ce fetele îşi pun sub pernă busuioc, iar oamenii ung fântânile, ferestrele şi uşile cu usturoi

30 Nov 2017 1309

Usturoiul, folosit încă din Evul Mediu pentru proprietățile sale uluitoare

08 Nov 2017 759

Burgeri de miel cu sos tzatziki

16 Oct 2017 821

Piept de pui la cuptor cu naut si rosii

01 Oct 2017 1113

Spaghete Marco Polo

21 Sep 2017 1038

Usturoiul este un agent anticancerigen și un medicament împotriva colesterolului

31 Aug 2017 564

Cine furnizează legume proaspete unităţilor militare din Forţele Navale (document)

05 Aug 2017 1446

Usturoiul este considerat un adevărat medicament

02 Aug 2017 957

La ce ne ajută consumul de usturoi

12 Jul 2017 1023

Porc dulce acrișor

03 Jul 2017 1928

Ouă în sos de roșii (rețetă video)

27 Jun 2017 1855

Salată de fasole verde cu usturoi şi seminţe de pin (reţetă video)

08 Jun 2017 1264

Mușchiuleț de porc cu ciuperci și sos de smântână (rețetă video)

02 Jun 2017 2123

Somon la cuptor în folie cu sos de unt, usturoi şi ierburi aromatice (video)

24 May 2017 2805

Usturoiul întăreşte sistemul imunitar

14 May 2017 937

Consumaţi cu încredere usturoi. Stimulează sistemul imunitar

28 Apr 2017 2856

Ouă în sos de roşii (reţetă video)

27 Apr 2017 3823

Pui la cuptor cu cartofi ţărăneşti

18 Apr 2017 2855

Tocanita de ciuperci

23 Mar 2017 1634

Reţetă video. Salata de fasole verde cu usturoi si seminte de pin

21 Mar 2017 1246

Video. Reţetă de post - mâncare de spanac

16 Mar 2017 2296

De ce este bine să consumi usturoi

16 Mar 2017 963

Mancare de ardei copti (video)

28 Feb 2017 1770

Agrointel.ro Usturoiul chinezesc tratat cu pesticide, în condimentele românești

02 Jan 2017 1853

Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Apostol Andrei Azi, oamenii ung fântânile, poarta, ferestrele şi pragul uşilor cu usturoi

30 Nov 2016 1820

Reţetă video Porchetta

16 Nov 2016 1974

Mancare italiana de fasole

13 Nov 2016 2353

Reţetă video Pui cu lamaie, rozmarin si usturoi

25 Oct 2016 1554

Gustare cu somon şi caşcaval

16 Oct 2016 1321

Cumpăraţi usturoi din supermarket? Iată la ce pericole vă expuneţi

20 Aug 2016 2134

Ficatei de pui la gratar

17 Aug 2016 2053

Saramură de crap

16 Aug 2016 1611

Poftă bună cu Gina BradeaPaste rapide cu roşii şi dovlecei

27 Jul 2016 2342

ecuisine.ro Vinete la grătar cu sos de iaurt și mentă

23 Jul 2016 2430

LauraAdamache.ro Salata picanta cu ciuperci pleurotus

09 Jul 2016 2227

ecuisine.ro Salată de cușcuș cu năut

18 Jun 2016 1742

ecuisine.ro Salată de paste cu ciuperci

15 Jun 2016 1749

ecuisine.ro Spaghetti cu pesto

05 Jun 2016 1332

Poftă bună cu Gina BradeaCartofi noi cu ciuperci şi usturoi

27 May 2016 1462

Voceaconstantei.ro Aripioare crocante la cuptor

23 May 2016 1706

ecuisine.ro Mancare de roșii picante cu ouă

21 May 2016 1443

Poftă bună cu Gina Bradea Tartă cu brânză, leurdă şi sparanghel

20 May 2016 1476

ecuisine.ro Friptură de miel cu pesto de busuioc și mentă

28 Apr 2016 1252

Voceaconstantei.ro Tăiţei de legume cu carne

17 Apr 2016 1230

Voceaconstantei.ro Somon cu legume

20 Mar 2016 2104