Sanatate

Usturoiul este considerat un adevărat medicament

În medicina populară usturoiul este considerat, alături de ceapă, un adevărat medicament, datorită conținutului bogat de vitamine și substanțe minerale.
Usturoiul conține alicină, o substanță fără miros, care prin presare și măcinare produce mirosul specific de usturoi. Pătrunjelul și boabele de cafea sunt cele mai bune remedii contra mirosului. Alicina este mecanismul de apărare al usturoiului împotriva atacului dăunătorilor și un antibiotic natural, principala sursă de beneficii naturale asupra sănătății umane. Alicina este distrusă atunci când usturoiul este gătit sau ținut în oțet, conform Agerpres.ro
Conține, de asemenea, minerale precum: magneziu, calciu, fosfor, iod, selenium, zinc, acid silicic, dar și vitaminele A, B1 și B2.

Elementele chimice pe care le conține usturoiul întăresc sistemul imunitar, subțiază sângele favorizând circulația și împiedicând formarea cheagurilor de sânge, întârzie îmbătrânirea organismului. Usturoiul este un agent anticancerigen și un medicament împotriva colesterolului, un puternic antibiotic natural cunoscut sub formă de aliment pur, eficient împotriva streptococilor, un aliment adjuvant în diabet, reîntinerind ficatul. Este un leac alimentar biblic pentru bolile de stomac, un puternic ajutor în constipație, un leac alimentar excepțional de eficient în problemele nasului și gâtului și ajută mult în problemele aparatului genital feminin.

Un studiu recent despre efectele usturoiului asupra sănătății sugerează că reduce cu aproape jumătate riscul cancerului de plămâni, mai ales consumat proaspăt. Un studiu, realizat de Washington State University sublinia că o substanță chimică din usturoi este mult mai eficientă în combaterea toxiinfecțiilor alimentare decât două dintre cele mai utilizate antibiotice. În comparație cu două antibiotice mult uzitate — eritromicină și ciprofloxacin — sulfura de dialil, care se găsește în usturoi, este nu doar mai puternică, ci și acționează într-un timp mult mai scurt.
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Sandvis tzatziki cu ton

05 Aug 2018 562

Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament

05 May 2018 342

lauraadamache.ro Salata de primavara cu ton

30 Apr 2018 555

Usturoiul vindecă infecțiile urechilor la copii

23 Feb 2018 263

Efectul usturoiului, în combinație cu mierea de albine este benefic în ameliorarea bolilor cardiovasculare

24 Jan 2018 656

Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Apostol Andrei De ce fetele îşi pun sub pernă busuioc, iar oamenii ung fântânile, ferestrele şi uşile cu usturoi

30 Nov 2017 1394

Usturoiul, folosit încă din Evul Mediu pentru proprietățile sale uluitoare

08 Nov 2017 791

Burgeri de miel cu sos tzatziki

16 Oct 2017 841

Piept de pui la cuptor cu naut si rosii

01 Oct 2017 1167

Spaghete Marco Polo

21 Sep 2017 1057

Usturoiul are o lungă tradiție ca medicament

12 Sep 2017 718

Usturoiul este un agent anticancerigen și un medicament împotriva colesterolului

31 Aug 2017 585

Cine furnizează legume proaspete unităţilor militare din Forţele Navale (document)

05 Aug 2017 1496

La ce ne ajută consumul de usturoi

12 Jul 2017 1051

Porc dulce acrișor

03 Jul 2017 1959

Ouă în sos de roșii (rețetă video)

27 Jun 2017 1918

Salată de fasole verde cu usturoi şi seminţe de pin (reţetă video)

08 Jun 2017 1293

Mușchiuleț de porc cu ciuperci și sos de smântână (rețetă video)

02 Jun 2017 2252

Somon la cuptor în folie cu sos de unt, usturoi şi ierburi aromatice (video)

24 May 2017 3038

Usturoiul întăreşte sistemul imunitar

14 May 2017 995

Consumaţi cu încredere usturoi. Stimulează sistemul imunitar

28 Apr 2017 2870

Ouă în sos de roşii (reţetă video)

27 Apr 2017 3905

Pui la cuptor cu cartofi ţărăneşti

18 Apr 2017 3055

Tocanita de ciuperci

23 Mar 2017 1675

Reţetă video. Salata de fasole verde cu usturoi si seminte de pin

21 Mar 2017 1297

Video. Reţetă de post - mâncare de spanac

16 Mar 2017 2398

De ce este bine să consumi usturoi

16 Mar 2017 1005

Mancare de ardei copti (video)

28 Feb 2017 1876

Agrointel.ro Usturoiul chinezesc tratat cu pesticide, în condimentele românești

02 Jan 2017 1879

Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Apostol Andrei Azi, oamenii ung fântânile, poarta, ferestrele şi pragul uşilor cu usturoi

30 Nov 2016 1855

Reţetă video Porchetta

16 Nov 2016 2029

Mancare italiana de fasole

13 Nov 2016 2490

Reţetă video Pui cu lamaie, rozmarin si usturoi

25 Oct 2016 1597

Gustare cu somon şi caşcaval

16 Oct 2016 1345

Cumpăraţi usturoi din supermarket? Iată la ce pericole vă expuneţi

20 Aug 2016 2165

Ficatei de pui la gratar

17 Aug 2016 2101

Saramură de crap

16 Aug 2016 1658

Poftă bună cu Gina BradeaPaste rapide cu roşii şi dovlecei

27 Jul 2016 2454

ecuisine.ro Vinete la grătar cu sos de iaurt și mentă

23 Jul 2016 2461

LauraAdamache.ro Salata picanta cu ciuperci pleurotus

09 Jul 2016 2257

ecuisine.ro Salată de cușcuș cu năut

18 Jun 2016 1764

ecuisine.ro Salată de paste cu ciuperci

15 Jun 2016 1775

ecuisine.ro Spaghetti cu pesto

05 Jun 2016 1360

Poftă bună cu Gina BradeaCartofi noi cu ciuperci şi usturoi

27 May 2016 1550

Voceaconstantei.ro Aripioare crocante la cuptor

23 May 2016 1735

ecuisine.ro Mancare de roșii picante cu ouă

21 May 2016 1463

Poftă bună cu Gina Bradea Tartă cu brânză, leurdă şi sparanghel

20 May 2016 1543

ecuisine.ro Friptură de miel cu pesto de busuioc și mentă

28 Apr 2016 1284

Voceaconstantei.ro Tăiţei de legume cu carne

17 Apr 2016 1254

Voceaconstantei.ro Somon cu legume

20 Mar 2016 2211