Vitamina B12, rol decisiv pentru buna funcţionare a sistemului nervos

Vitamina B12 sau cobalamina este singură vitamină ce conţine cobalt, un oligoelement. Este esenţială pentru funcţionarea normală a tuturor celulelor din organism, fiind necesară şi pentru formarea celulelor roşii din sânge. Vitamina B12 are un rol decisiv în buna funcţionare a sistemului nervos, ajutând la formarea tecii de mielină ce înveleşte fibrele nervoase, esenţiale pentru transmiterea de impulsuri nervoase în tot corpul.
 
Vitamina B12 se găseşte mai puţin în regnul vegetal şi mai mult în alimentele de origine animală, creier, ficat, splină, fructe de mare (crabi, stridii, scoici), somon, ton, lapte, produse lactate şi ouă. Are un rol important în procesul de nutriţie, dar şi în anemie, în metabolismul proteinelor, lipidelor, în funcţiile aparatului digestiv şi ale ficatului. De asemenea, are efecte antihipertiroidiene şi anticortizonice.
 
Lipsa vitaminei B12 din organism se manifestă prin anemie megaloblastică, acidoză metabolică, semne neurologice, alterări funcţionale hepatice, tulburări de coagulare, demineralizare osoasă. O cantitate insuficientă de vitamina B12 ar permite eliminarea unei substanţe numită homocistină care, atunci când depăşeşte un anumit nivel, devine nocivă pentru celulele cerebrale.
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

centrulnatura.ro Efectele benefice ale consumului de rodii

12 Jun 2021 2820

Pepenele, sursă de vitamine și minerale pentru sezonul cald

07 Aug 2019 1320

Frunzele de nuc au proprietăți antibiotice, antiinfecțioase

30 May 2018 1530

Nucile sunt unele dintre cele mai sănătoase fructe oleaginoase din lume

19 Apr 2018 1723

Pătrunjelul întărește sistemul imunitar

02 Feb 2018 2341

Nucile conțin foarte multe vitamine. Frunzele de nuc au proprietăți antibiotice

12 Aug 2017 7503

Pepenele, fructul minune al verii

29 Jun 2017 1930

Sănătate Scoicile, cele mai importante surse de vitamina B12

13 Feb 2016 3258

Sănătate Vitamina B12, rol major în buna funcţionare a sistemului nervos

26 Sep 2015 1762

Sănătate Alimente recomandate persoanelor anemice

27 Jun 2015 1688

Este momentul perfect pentru încărcarea organismului cu vitamina B

13 Jun 2015 1831

Vitamina B1, sănătate curată Sezonul legumelor

05 Jun 2015 2078

Sănătate De ce să consumăm varză murată

24 Feb 2015 2242

Sănătate Ficatul de pui combate anemia

23 Feb 2015 1467

Sănătate Vitamina B13 stimulează regenerarea celulelor

10 Feb 2015 3828