Evenimente in Constanta

Constanţa, 14-16 iunie Concurs de vinuri dobrogene, expoziţii, degustări şi produse tradiţionale, la evenimentul „Vinul.ro şi bucate dobrogene“

Între 14 şi 16 iunie, Vinul.ro organizează la Constanţa, la hotelul Ibis, evenimentul „Vinul.ro şi bucate dobrogene”, care va cuprinde un concurs de vinuri dobrogene (14 iunie, eveniment privat) şi două zile de expoziţii pentru public. Accesul este gratuit, iar cei prezenţi vor putea degusta vinuri locale şi produse tradiţionale din Dobrogea. Accesul publicului este gratuit şi permis în zilele de 15 şi 16.
 
Evenimentul este unul complex şi se înscrie în seria de pregătiri pentru sărbătorirea Zilei Naţionale a gastronomiei şi vinurilor din România, consfinţită prin Legea 79 / 2019 (prima duminică din luna octombrie, în fiecare an), şi îşi propune să concentreze atenţia opiniei publice din regiunea Dobrogei, ca şi din întreaga Românie, şi nu numai, asupra diversităţii şi bogăţiei acestui patrimoniu al regiunii. Vor expune produse agricole şi preparate specifice mici producători agricoli şi crame valoroase din zonă, iar reprezentanţi ai presei de profil sau generaliste vor reflecta acest eveniment la nivel naţional.
 
Cu o zi înainte de deschiderea expoziţiei, va avea loc concursul de vinuri regionale, ale cărui rezultate vor fi anunţate public la conferinţa de presă. Sâmbătă, după anunţarea rezultatelor concursului şi conferinţa de presă, vom avea loc lansări de carte, show-uri culinare, proiecţii de film. Reprezentanţi ai unor crame valoroase vor spune - şi vor exemplifica prin degustare - povestea podgoriilor străvechiului tărâm al vinurilor dobrogene: Alira, Alcovin Măcin, Crama Histria, Domeniile Ostrov, Domeniul Bogdan, Via Viticola Sarica Niculiţel, Crama Delta Dunării.
 
Proiecţia filmului documentar „Adrian V. Rădulescu - ctitorul“
 
De asemenea, vor avea loc proiecţia filmului documentar „Adrian V. Rădulescu - ctitorul“ şi o expoziţie de cărţi despre gastronomie, vinuri şi istorie a gastronomiei tradiţionale româneşti (autori: Cezar Ioan, Cosmin Dragomir, Cătălin Mahu, Adriana Popescu). Lansat în deschiderea Sesiunii ştiinţifice internaţionale „Pontica 51“, organizată de Muzeul de Istorie Naţională şi Arheologie Constanţa, primul film documentar dedicat unei personalităţi a Dobrogei, „Adrian V. Rădulescu - ctitorul“, finanţat de ZIUA de Constanţa, a fost realizat de Imago Studio. Prin acest demers, cotidianul ZIUA de Constanţa şi-a propus să aducă în atenţia generaţiilor mai tinere proiecte atât în domeniul istoriei culturale dobrogene, cât şi al valorilor de patrimoniu, ca o invitaţie pentru preţuire a trecutului şi a oamenilor care trebuie să rămână în memoria culturală a tuturor.
 
Vă prezentăm programul complet al evenimentului!
 
Vineri, 14 iunie, se vor desfăşura activităţi rezervate specialiştilor şi invitaţilor speciali. Între orele 12.00 - 15.00 va avea loc un concurs de vinuri, iar între orele 20.00 - 23.00 - o cină dobrogeană (Domeniile Bogdan & Carmen Paraschivescu). Trei preparate culinare dobrogene vor fi prezentate în asociere cu vinurile cramei Domeniile Bogdan.
 
Sâmbătă, 15 iunie, vor avea loc activităţi deschise publicului larg, cu acces gratuit. Între orele 12.00 -18.00 este programată o expoziţie cu degustare de vinuri dobrogene şi bucate tradiţionale şi identitare, multietnice ale comunităţilor din Dobrogea. Tot sâmbătă se vor desfăşura următoarele evenimente: 12.00 - 12.30 - prezentare Dobrogea Grup şi degustare la stand; 12.30 - 13.00 - lansare de carte - Foodbloggers Guide into Romanian Treasures; 13.30 - 14.30 - conferinţă de presă şi anunţarea rezultatelor Concursului de vinuri dobrogene; 14.30 - 15.30 - show culinar Dobrogea Grup, susţinut de Carmen Paraschivescu, www.gardaculinara.ro; 15.30 - 16.00 - prezentare de produse naturale, de casă „Moş Iosif“; 16.00 - 18.00 - degustări şi prezentări vinuri & food.
 
Duminică, 16 iunie, se vor desfăşura diferite activităţi deschise publicului larg, cu acces gratuit. Între orele 12.00 - 16.00 va avea loc o expoziţie cu degustare de vinuri dobrogene şi bucate tradiţionale şi identitare, multietnice ale comunităţilor din Dobrogea. Între orele 12.00 şi 13.00 - prezentări şi degustări ale Asociaţiei Slow Food Dobrogea „Experienţe Dobrogene“ & „Ţăranii Dobrogeni“. Ulterior, între orele 13.00 şi 14.00, are loc Pairing food and wine - Asociere de produse gastronomice locale cu vinuri dobrogene,   trei vinuri recomandate pentru trei preparate culinare.
 
Prezintă Carmen Paraschivescu, blogger culinar www.GardaCulinara.ro şi somelier, şi Adriana Popescu, reprezentant Vinul.ro, somelier şi blogger de specialitate food & wine.
 
 
 
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Crame dobrogene distinse la Concursul de vinuri de la Constanța, 14 iunie 2019

27 Jun 2019 545

Distincții pentru vinuri dobrogene și expoziție cu degustare de gastronomie specifică, în cadrul evenimentului “Vinul.ro & bucate dobrogene"

19 Jun 2019 1710

Imagini de la eveniment Evenimentul „Vinul.ro şi bucate dobrogene“, la Constanța. Concurs de vinuri dobrogene, expoziţii și degustări de produse tradiţionale (galerie foto)

15 Jun 2019 2731

Inițiatori Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului „Un prilej pentru a consolida identitatea gastronomică românească"

02 Apr 2019 697

lauraadamache.ro Gubana – reteta cozonac italian delicios, cu umplutura de fructe uscate

30 Dec 2018 978

Tradiții pentru spor și sănătate în Marțea Albă din Săptămâna Luminată. Ce este interzis să facem în această zi

10 Apr 2018 2214

Sfaturi utile de la Protecţia Consumatorului. Cum să alegem cele mai sigure produse pentru masa de Paște

06 Apr 2018 2631

Mesajul emoţionant transmis de soţia lui Bogdan Gavrilă - "Odihneste-te în pace, iubitul meu genial!"

06 Feb 2018 3496

Drum bun, Bogdane! Dumnezeu să te odihnească în pace! A murit unul dintre fondatorii Vinul.Ro

06 Feb 2018 14953

Revista presei locale

06 Jan 2018 1698

Recomandări de locuri, oameni și gusturi bune în revista Vinul.Ro. De curând apare lunar în română și engleză (galerie foto)

12 Dec 2017 1143

Noutate la Premiile de Excelență Vinul.Ro 2017 – distincțiile publicului

16 Sep 2017 1397

vinul.ro Vinul - despre nevoia de pregătire, relaxare și împrejurări

24 Aug 2017 1740

vinul.ro Vinuri și tururi cu degustare pentru promovarea foto a Dobrogei, la Vinex Murfatlar

04 Aug 2017 2530

vinul.ro Armânlu nu cheari! Murfatlarul renaște de la Cernavodă

13 Jul 2017 12515