Comunicat - Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Constanta

În perioada 21.01 - 25.01.2013, inspectorii din cadrul DSVSA Constanţa au efectuat acţiuni de supraveghere şi control sanitar veterinar pentru asigurarea sănătăţii şi idemnităţii faţă de bolile animalelor şi a celor transmisibile de la animale la om precum şi pentru asigurarea condiţiilor de igienă şi siguranţă alimentară şi protecţia cetăţenilor, la 4 Circumscripţii sanitare veterinare zonale, 25 Circumscripţii sanitare veterinare de asistenţă, 2 exploataţii comerciale de suine, 1 exploataţie comercială de păsări, 4 depozite produse medicinal veterinare, 2 farmacii veterinare, 1 piaţă agroalimentară, 25 unităţi de producţie, 28 depozite alimentare, 30 laboratoare cofetărie - patiserie, 22 unităţi de alimentaţie publică, 35 unităţi de comercializare, 16 supermarket-uri, 6 unităţi de fabricare a pâinii şi a specialităţilor de panificaţie, 2 unităţi de fabricare a vinului din struguri, 1 unitate morărit, 4 unităţi de depozitare seminţe consum, 1 unitate de morărit, 1 unitate de ambalare, 1 unitate de prelucrare legume fructe.

Urmare a deficienţelor constatate, referitoare la depozitarea necorespunzătoare a cărnii la o măcelărie şi la încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor la producerea, prelucrarea, distribuţia, punerea pe piaţă sau comercializarea alimentelor la un supermarket, au fost aplicate un număr de 2 sancţiuni contravenţionale conform HG 984/2005, modificată cu amenzi în valoare de 1.800 lei şi un număr de 4 avertismente conform OG 2/2001, cu modificările şi completările ulterioare.

Pentru siguranţa alimentară a cetăţenilor, au fost confiscate următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne - 1.733 kg, lapte şi produse lactate - 1.004 kg, peşte şi produse din peşte - 725 kg, ouă - 328 kg, produse panificaţie şi patiserie - 171 kg, valoarea totală a acestora fiind de 47.584 lei. Toate acestea au fost dirijate către o unitate de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Director Executiv,