Amendă de 20.000 de lei pentru Restaurantul Rustic din Constanța. Ce alte sancțiuni au fost impuse pentru local

Comisarii din cadrul CJPC Constanța au stabilit astăzi sancțiunea primită de Restaurantul Rustic din Constanța. Potrivit directorului CJPC Horia Constantinescu, unitatea a fost amendată cu suma de 20.000 de lei.

În plus au fost confiscate 496 kg diverse sortimente pește/carne/gătite și au fost îndrumate spre distrugere.

Nu în ultimul rând, CJPC a decis oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea problemelor constatate.

Potrivit directorului CJPC Constanța, Horia Constantinescu, s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor, după ce s-a stabilit că procedura de gătire și condițiile de depozitare erau potențial periculoase.

”Au fost găsite câteva sute de kg de carne și pește, diverse sortimente, fără elemente de identificare și cu stare termică schimbată”. a mai precizat imediat după control Horia Constantinescu.

 
Printre deficiențele constatate se numără starea de curățenie din bucătăria localului și recipientele din plastic în care erau depozitate preparatele.

Citește și: 

Atenție unde luați masa în Constanța. Control al comisarilor CJPC Constanța la restaurant Rustic. Mai multe deficiențe constatate (galerie foto + video)