Actualitate

Carne proaspătă de curcan, în Piaţa Griviţei şi Piaţa Tomis (galerie foto)

Mici, ruladă, cârnați proaspeți sau afumați ca la bunica acasă, pastramă, crenvuști sau burgeri, toate din carne de curcan, dar și
carne de curcan proaspătă găsiți în Piața Griviței și în Piața Tomis III, administrate de RAEDPP Constanța.

Curcanii sunt crescuți la noi în județ, la fermă în localitatea Poiana, iar prospețimea este cuvântul care definește mica afacere: "Noi tăiem curcanii astăzi și îi ducem în magazin mâine, așa că, în momentul în care carnea e pe raft, este proaspătă cum nu poate asigura nimeni altcineva.
 

„În România intră foarte multă carne de curcan din Ungaria, care până ajunge la Constanța intră prin baze de depozitare", spun administratorii fermei de la Poiana. 


Ferma respectă pas cu pas tehnica afumării tradiționale, pentru a obține mezeluri așa cum se făceau odinioară. Ele nu conțin aditivi alimentari, spre deosebire de majoritatea mezelurilor aflate pe rafturile marilor magazine.
 
Numeroase școli și grădinițe din Constanța se aprovizionează deja de la ferma de curcani din Poiana, pentru a prepara hrana celor mici. 

Sursă foto: Primăria Municipiului Constanţa

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Proces cu parfum de istorie Primăria Constanța, învinsă de un reprezentant al vechii nobilimi

23 Sep 2020 334

#alegerilocale2020 Candidatul USR PLUS vine la ZIUA Electorală. Stelian Ion promite că “după 20 de ani, Constanța va renaște”!

22 Sep 2020 463

Unde se distribuie astăzi și mâine pubelele Polaris M Holding, în Constanța

22 Sep 2020 624

#alegerilocale2020 Stelian Ion (USR-Plus) anunță ultimele sondaje pentru primărie. În finală, trei candidați

22 Sep 2020 870

Confort Urban a început asfaltarea drumului comunal 89, din Constanța

21 Sep 2020 717

#alegerilocale2020 Tudorel Chesoi, candidatul ANȚ la Primăria Constanța - „Suntem foarte departe de alte orașe care ne-au luat-o cu mult înainte. Am soluții clare, certe și convingătoare” (video)

21 Sep 2020 612

Licitație publică pentru branșamentul electric al Plajei Modern din Constanța

21 Sep 2020 512

PUZ-ul pentru blocul de șase etaje de lângă sediul IPJ Constanța, contestat în faza de consultare publică, intră la vot în ședința de CLM (documente)

21 Sep 2020 852

#alegerilocale2020 Stelian Ion (USR) prezintă bilanțul ultimilor 20 de ani din Constanța

20 Sep 2020 624

Școala Gimnazială Greci, județul Tulcea, va fi modernizată

19 Sep 2020 1265

Un dispensar medical urmează să fie construit în Amzacea (document)

19 Sep 2020 1802

PUZ-ul pentru investiția imobiliară pe terenul fostului Hotel Continental din inima Constanței, a ajuns în dezbatere publică (document)

19 Sep 2020 976

Curtea de Apel Constanța a făcut lumină în cazul fostului ministru al Industriilor Ion Bujoi, mort în închisorile comuniste

19 Sep 2020 1309

Constanța Echipele Confort Urban, lucrări pentru îmbunătățirea accesului în zona Centrului Școlar pentru Educație Incluzivă „Albatros" (galerie foto)

18 Sep 2020 428

#alegerilocale2020 Stelian Ion, candidatul USR PLUS - “Veniţi cu toţii la vot pe data de 27 septembrie. Este foarte important să ne mobilizăm. Mai avem foarte puţin”!

18 Sep 2020 630