Actualitate

Carne proaspătă de curcan, în Piaţa Griviţei şi Piaţa Tomis (galerie foto)

Mici, ruladă, cârnați proaspeți sau afumați ca la bunica acasă, pastramă, crenvuști sau burgeri, toate din carne de curcan, dar și
carne de curcan proaspătă găsiți în Piața Griviței și în Piața Tomis III, administrate de RAEDPP Constanța.

Curcanii sunt crescuți la noi în județ, la fermă în localitatea Poiana, iar prospețimea este cuvântul care definește mica afacere: "Noi tăiem curcanii astăzi și îi ducem în magazin mâine, așa că, în momentul în care carnea e pe raft, este proaspătă cum nu poate asigura nimeni altcineva.
 

„În România intră foarte multă carne de curcan din Ungaria, care până ajunge la Constanța intră prin baze de depozitare", spun administratorii fermei de la Poiana. 


Ferma respectă pas cu pas tehnica afumării tradiționale, pentru a obține mezeluri așa cum se făceau odinioară. Ele nu conțin aditivi alimentari, spre deosebire de majoritatea mezelurilor aflate pe rafturile marilor magazine.
 
Numeroase școli și grădinițe din Constanța se aprovizionează deja de la ferma de curcani din Poiana, pentru a prepara hrana celor mici. 

Sursă foto: Primăria Municipiului Constanţa

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Primăria Constanța cumpără 160 de arbori decorativi

23 Feb 2020 164

Fostul preşedinte al ANPC şi şeful CJPC Constanţa, Horia Constantinescu va demisiona, azi, din PSD

23 Feb 2020 366

Cine asigură mentenanţa la sirenele electrice şi electronice de alarmare publică din municipiul Constanţa? (documente)

22 Feb 2020 842

Primăria Constanţa solicită în instanţă prima tranşă de bani din cadrul proiectului „Ziua Chitarelor”, eveniment organizat de Asociaţia Centrul pentru Resurse Civice

22 Feb 2020 1585

Jumătate de milion de lei pentru întreţinerea sistemului de irigat existent în municipiul Constanţa

21 Feb 2020 208

Municipalitatea pregăteşte delegarea gestiunii serviciului de iluminat public din Constanţa

21 Feb 2020 241

Modificări la Complexul Dacia de pe bulevardul Tomis din Constanţa (document)

21 Feb 2020 1280

Primăria Constanţa, achiziţie publică pentru service la echipamentul tehnic de calcul

21 Feb 2020 667

Primăria Constanța vrea să rezolve problema parcărilor cu un soft nou. Cât va costa și ce va indica șoferilor

21 Feb 2020 3617

București Primăria Municipiului Constanța participă la Târgul de Turism al României

19 Feb 2020 758

Constanța Farul Genovez, readus la viață după 107 ani

19 Feb 2020 2529

Mobitom SA, firmă deţinută de Five-Holding SA, contract de peste 9 milioane de lei de la Primăria Constanţa!

19 Feb 2020 1027

Dezbatere publică la Primăria Constanţa pentru un PUZ iniţiat de Dinamic Trading Star SRL

19 Feb 2020 616

PUD-ul societăţii Bel-Transport SRL pentru reglementarea terenului de lângă grădiniţa „Perluţele Mării” din Constanţa, supus consultării publice (galerie foto)

19 Feb 2020 1321

Constanța Inspectorii SC Confort Urban SRL vor acționa cu cinci autoturisme dotate cu girofar

18 Feb 2020 12866