Actualitate

Carne proaspătă de curcan, în Piaţa Griviţei şi Piaţa Tomis (galerie foto)

Mici, ruladă, cârnați proaspeți sau afumați ca la bunica acasă, pastramă, crenvuști sau burgeri, toate din carne de curcan, dar și
carne de curcan proaspătă găsiți în Piața Griviței și în Piața Tomis III, administrate de RAEDPP Constanța.

Curcanii sunt crescuți la noi în județ, la fermă în localitatea Poiana, iar prospețimea este cuvântul care definește mica afacere: "Noi tăiem curcanii astăzi și îi ducem în magazin mâine, așa că, în momentul în care carnea e pe raft, este proaspătă cum nu poate asigura nimeni altcineva.
 

„În România intră foarte multă carne de curcan din Ungaria, care până ajunge la Constanța intră prin baze de depozitare", spun administratorii fermei de la Poiana. 


Ferma respectă pas cu pas tehnica afumării tradiționale, pentru a obține mezeluri așa cum se făceau odinioară. Ele nu conțin aditivi alimentari, spre deosebire de majoritatea mezelurilor aflate pe rafturile marilor magazine.
 
Numeroase școli și grădinițe din Constanța se aprovizionează deja de la ferma de curcani din Poiana, pentru a prepara hrana celor mici. 

Sursă foto: Primăria Municipiului Constanţa

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Consiliul local a aprobat planul de restructurare a obligațiilor fiscale al SC Confort Urban (galerie foto)

23 Sep 2019 301

Târgul „Constanța cu flori”, organizat la sfârșitul acestei săptămâni

23 Sep 2019 392

Constanţa Mai multe străzi şi parcări rezidențiale vor fi reabilitate şi amenajate (galerie foto)

23 Sep 2019 327

„Sunt clădiri care cad şi ei pun mozaic…“ Sondaj de opinie. Constănţeni nemulţumiţi de proiectul „Oraşul meu din Mozaic“, finanţat de Primăria Constanţa

23 Sep 2019 246

Primăria Constanţa a lansat un chestionar privind dezvoltarea turismului cultural în Bazinul Mării Negre

23 Sep 2019 304

Constănţeanul supărat „Un teren semi-viran din Tomis Nord eliberat de garaje, pârloagă până când proprietarul îşi va construi blocul“ (galerie foto)

23 Sep 2019 2134

Ansamblu rezidenţial de 11 etaje, ridicat de Sunrise Tours SRL pe strada Unirii din Constanţa (document)

23 Sep 2019 852

Imagini de la eveniment Bulevardul Tomis din Constanţa, pietonal pentru o zi. Se face sport, cu ocazia „Săptămânii europene a mobilității“ (galerie foto)

22 Sep 2019 591

Pacea este posibilă La Constanţa, pe plaja Modern, s-a încercat doborârea recordului mondial de participanţi (galerie foto)

22 Sep 2019 3301

H3RO by Trichallenge La Mamaia continuă cea mai mare competiție de triatlon din sud-estul Europei (galerie foto)

21 Sep 2019 621

Primăria Constanţa repară şase adăposturi de protecţie civilă din municipiu

21 Sep 2019 404

Cât plăteşte Primăria Constanţa pentru servicii de promovare online?

21 Sep 2019 388

Unităţi de învăţământ din municipiul Constanţa, incluse în obiectivul de investiţii privind creşterea eficienţei energetice

21 Sep 2019 3333

Primăria Constanţa vrea să recupereze cheltuieli de judecată de la unul dintre personajele celebre din Dosarul Retrocedărilor

21 Sep 2019 2943

Mai puține cabluri pe bulevardul Mamaia din Constanța (galerie foto)

20 Sep 2019 426