Cât ficat conțin conservele de pate de porc. InfoCons a analizat 40 de produse



Ficatul de porc se regăseşte într-o proporţie cuprinsă între 15 şi 47% din compoziţie la produsele analizate de tip „pate de porc" care se regăsesc pe piaţa din România, informează Asociaţia Naţională de Protecţia Consumatorilor - InfoCons.

Conform sursei citate, în total au fost analizate 40 de produse de la 14 producători/distribuitori.

„Din punct de vedere ingredientului principal: 45% au în compoziţie prim ingredient apa, 37,5% au în compoziţie prim ingredient ficatul de porc, 12,5% au în compoziţie prim ingredient slănină, 5% au în compoziţie prim ingredient alt timp de carne.", se menţionează în comunicat.

Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziţie: 25% au în compoziţie proteină animală din/de porc, 77,5% au în compoziţie slănină, 37,5% au în compoziţie şorici, iar 15% proteină animală din porc, slănină şi şorici, se arată în document.

Reprezentanţii InfoCons precizează că, din punct de vedere al aditivilor alimentari, 72,5% dintre produse au în compoziţie între 1 şi 6 E-uri (aditivi alimentari).

Aditivii alimentari cel mai des utilizaţi sunt: nitrit de sodiu (E250), carmina (E120), caragenan (E407), trifosfaţi de sodiu (E451). 

foto unsplash/ Franki Chamaki
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Atenție la masa de 1 decembrie! La mulți ani, România fără E-uri, zahăr și sare în exces!

30 Nov 2023 852

Modificări în cadrul Cooperativei Agricole Neuer Samstag Bio Constanța. Cine sunt membrii cooperativei

11 Feb 2023 1625

Alimentele de pe Masa de Paște pot conţine până la 152 de E-uri. Cum își pot seta consumatorii preferinţele de consum

19 Apr 2022 1168

Vopseaua de ouă poate să conţină până la 11 E-uri. Poate fi ingerată chiar dacă este doar pe coaja oului

17 Apr 2022 1233

Zeci de E-uri într-o gustare de post, potrivit InfoCons

08 Apr 2022 1200

Studiu Câtă carne de pasăre se află în compoziţia crenvurştilor de pui

17 Mar 2022 1823

Studiu realizat de InfoCons 70% din pastilele de supt nu menționează cantitatea de zahăr!

03 Nov 2021 1323

Studiu. Puține, dar costisitoare. Măștile de protecție achiziționate de Primăria Constanța în primul an de pandemie, printre cele mai scumpe la nivel național

24 May 2021 3591

Care este cel mai verde oraș din România

18 Jul 2019 2224

InfoCons. Care sunt cantitățile de glucide și zaharuri din energizante

09 Jul 2018 2005

InfoCons. Câtă sare se află în parizerul de porc?

03 Jul 2018 2624

Câte E-uri conţine, de fapt, o îngheţată

07 Aug 2016 2256

Mănânci de post şi consumi pate vegetal, dar ştii ce conţine? (document)

12 Apr 2016 2935

O nouă alertă! Gumele de mestecat - pline de coloranţi şi aditivi ce pot produce cancer

10 Apr 2016 2600

Cunoaşte-ţi drepturile şi exercită-le apelând 021 9615!

17 Aug 2015 2112