Nereguli grave la o societate care realizează servicii de catering pentru copiii din 12 unități de învățământ (GALERIE FOTO)

Foto: OPCÎn urma primirii unei sesizări de la un consumator, Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Municipiul București (CPCMB) a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic Stancu Flavius Cristian Întreprindere Individuală, cu sediul în sectorul 1 al Capitalei, care realizează servicii de catering pentru copiii din 12 unități de învățământ și instituții din București și din localitatea Bolintin, județul Giurgiu.

Potrivit OPC Constanța, acțiunea s-a derulat în cadrul programului Academia Comisarilor, dedicat tinerilor comisari care se specializează alături de colegii lor cu experiență, în teren.

Cele 12 entități al căror furnizor este operatorul economic sunt:
  • Scoala nr. 200, sector 3
  • Scoala nr. 51, sector 2
  • Scoala Banu Băleanu, Bolintin Vale, județul Giurgiu
  • Fundația Romanian Angel Appeal
  • Crucea Roșie București
  • Colegiul Romano-Catolic Sf. Iosif
  • Disney Land SRL
  • Gokids Educational SRL
  • Asociația Ioni – Academia copiilor
  • Asociația pentru evoluție – ROTAS
  • I&G Smart Vision SRL
  • Cireșel și Cireșica SRL
După verificările realizate, comisarii CPCMB au constatat că aspectele sesizate se confirmau și au aplicat următoarele sancțiuni:
  • amenzi contravenționale, în valoare de 10.000 lei
  • avertisment
  • oprirea definitivă de la utilizarea a produselor alimentare neconforme
  • oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor.
Neregulile constatate au fost următoarele:
- folosirea unor materii prime cu data limită de consum depășită
- utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate, cu grătare cu rugină, vopsea exfoliată, chedere depreciate, impurități, praf, gheață în strat masiv
- utilizarea bureților de sârmă pentru vase, coșuri pentru colectarea reziduală neacoperite, vase și ustensile de bucătărie uzate, cu arsură în strat masiv
- folosirea unor echipamente de gătire (aragaz, hotă, cuptor) neigienizate, cu urme de uzură, grăsime solidificată, arsură în strat masiv
- lipsa graficului de schimbare a uleiului de prăjire
- lipsa buletinului de verificare metrologică a cântarului utilizat
- schimbarea stării termice a produselor din carne
- depozitarea produselor de panificație în directa prezență a razelor solare
- păstrarea preparatelor finite calde neacoperit, depozitate la temperatura mediului din încăpere, așezate pe un rastel cu depuneri masive de impurități și praf
- existența pereților, a tavanului și pavimentului neigienizate cu pete, vopsea exfoliate și plăci fisurate
- lipsa informațiilor referitoare la ingredientele cu potențial alergen pe documentul de însoțire a mărfii sau în listele meniu

- depozitarea cărnii pentru ciorbă separat de preparat.
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Restaurantele vor fi obligate prin lege să dea gratis clienților această băutură. Despre ce este vorba?

20 Mar 2024 552

Grup Servicii Petroliere Shipyard, Grup Servicii Petroliere Catering, SPG Medical Emergencies și Gino Impex, vizate de cereri de insolvență!

17 Mar 2024 1164

CJC cumpără servicii de organizare pentru o nouă Gală a Excelenţei şi Profesionalismului Feminin

29 Feb 2024 604

Constanța Restaurantul Voila de pe bulevardul Tomis, verificat de Protecția Consumatorului! Ce amendă a luat firma lui Adel Abi Khalil

28 Feb 2024 738

O persoană fizică cere insolvența Grup Servicii Petroliere Logistic!

24 Jan 2024 1473

Grup Servicii Petroliere Shipyard contestă decizia prin care a fost obligată să achite 100.000 de euro Administrației Porturilior Maritime!

02 Jan 2024 1373

Achiziția a fost contestată la CNSC Primăria Castelu, contract pentru furnizarea de pachet alimentar preșcolarilor și elevilor (DOCUMENT)

02 Jan 2024 724

Primăria Mihail Kogălniceanu, contract cu o firmă pentru furnizarea de pachet alimentar preșcolarilor și elevilor

28 Nov 2023 862

GSP Offshore, Grup Servicii Petroliere SA și Tehnoconstruct Marine Operations SRL, vizate de cereri de insolvență

26 Nov 2023 1828

Iată cine va livra mâncare pentru beneficiarii Căminului pentru Persoane Vârstnice din orașul Cernavodă (DOCUMENT)

07 Nov 2023 1081

GSP Offshore SRL, controlată de Gabriel-Valentin Comănescu, și-a mutat sediul social, din Constanța în Voluntari

05 Nov 2023 2008

Afaceriștii George Guci şi Dumitru Popa, decizii importante în Mazuria SRL

01 Nov 2023 876

Inter VIP SRL, controlată de Stavrositu Iancu, obține, în instanță, aproape 700.000 de euro de la GSP Offshore! Decizia nu este definitivă

26 Oct 2023 1408

Compania Iridex nu mai cere intrarea în insolvență a Grup Servicii Petroliere Logistic SRL!

21 Oct 2023 1176

Tehnoconstruct Marine Operations SRL s-a mutat cu sediul social din Constanța în Ilfov!

16 Oct 2023 730