Masa de Paste costa mai mult decat un salariu minim pe economie

Un miel costa cel putin un milion cinci sute de mii de lei si, pentru ca nu se prea gaseste, constantenii vor plati bani grei pentru un kilogram de carne de miel * Pensionarii si cei cu posibilitati financiare precare nu-si vor permite nici o bucatica de friptura, mai ales ca o capatana de usturoi costa patru mii de lei * Multi constanteni spun ca in loc de miel vor manca pui, pentru ca nu au cu ce sa cumpere carnea din care se pregatesc mancarurile traditionale de Paste

Ca sa poata cumpara un miel de zece kilograme, constantenii vor trebui sa renunte la plata intretinerii pe luna martie, pentru ca acesta costa nu mai putin de un milion cinci sute de mii de lei. Traditionalele bucate de Paste vor lipsi de pe multe mese deoarece, dintr-o pensie de nici doua milioane sau dintr-un salariu mediu pe economie nu se pot face si ciorbe, si drob, si friptura de miel sau cozonac. In afara de banii care se vor da pentru un miel, o gospodina mai are nevoie de numeroase alte ingrediente ca sa poata gati o masa de Paste, asa cum cere traditia. De exemplu, un kilogram de ceapa costa 20 de mii de lei, pentru o legatura de ceapa verde ori o legatura de salata se platesc sapte sau opt mii de lei, un kilogram de cartofi costa intre 12 mii de lei si 15 mii de lei, un kilogram de morcovi este 15 mii de lei, iar o legatura de ridichi se cumpara cu sapte mii de lei. Aceste preturi ii descurajeaza pe cei care intra in piata ca la muzeu, se uita prin vitrine, se crucesc cand intreaba cat mai costa un ou sau un kilogram de carne de miel, iar apoi pleaca fara sa fi cumparat ceva. Datina ii obliga pe crestini sa inroseasca oua in ziua invierii Domnului, dar, anul acesta, un ou costa trei mii patru sute de lei, iar oamenii se tem ca pretul va creste in perioada din apropierea Sfintelor Sarbatori de Paste. "Ce pot eu sa cumpar, daca am o pensie de doua milioane trei sute de mii de lei, iar jumatate din banii astia ii dau pe medicamente; o sa-mi iau si eu un pui, in loc de miel, ca doar de atata am bani", declara o batrana care se plimba cu o traista goala printre tejghelele pietarilor. In conditiile in care un kilogram de faina este 25 de mii de lei, un kilogram de orez- intre 26 si 28 de mii de lei, zaharul- 22 de mii de lei, iar o singura capatana de usturoi variaza intre doua mii si patru mii de lei, numai familiile instarite isi vor permite sa manance cozonac si drob in noaptea Invierii. Aceasta sarbatoare era altadata motiv de bucurie, pentru ca se aduna toata familia la masa plina cu bunatati, fiecare se innoia cu cate ceva si se ciocneau oua rosii. In acest an, parca totul este mai greu decat in alti ani, pentru ca preturile au explodat si exista posibilitatea ca ele sa se majoreze in urmatoarele zile. O alta problema consta in faptul ca in toata Constanta nu se gaseste carne de miel decat in piata Grivitei, restul centrelor agroalimentare nefiind inca aprovizionate cu aceasta delicatesa. "S-ar putea sa nu aducem deloc miel, pentru ca si la producator kilogramul de carne de miel este foarte scump si se poate sa ramanem cu marfa nevanduta, caci si la noi pretul va fi usturator", spunea o vanzatoare de la o carmangerie din piata Ciresica. Necazurile par a se tine lant de capul constantenilor: dupa ce ca nu sunt bani pentru cumparaturi, si oferta de pe piata este redusa, astfel incat ei nu pot negocia preturile.