Un constănțean este câștigătorul concursului "Creaţii Artistice din Aluat de Panificaţie"

Trofeul concursului "Creaţii Artistice din Aluat de Panificaţie" cu tema Centenarul Marii Uniri, din cadrul celei de-a zecea ediţii a Expoziţiei Internaţionale GastroPan, care se desfăşoară la Târgu Mureş, a revenit unei lucrări reprezentând harta României Mari şi turnul Catedralei din Alba Iulia.
 
Câştigătorul acestei categorii a fost Florin Nicolae Geambazu, de la Megasimitis SRL Constanţa, cel care şi-a adjudecat la această ediţie şi trofeul "Pâinea Anului 2018 fabricată artizanal în România", cu o reţetă originală, dar inspirată din tradiţia culinară a Dobrogei.


 

"Fiind Anul Centenarului, ne-am inspirat din acest lucru şi am realizat această lucrare. Aceasta reprezintă poarta Catedralei Alba Iulia iar dedesubt este harta României reîntregite.

Am lucrat două săptămâni la această compoziţie, e o lucrare în care am pus mult suflet, nu neapărat prin complexitatea ei, ci pur şi simplu prin ceea ce simbolizează.

Partea din faţă, acele biluţe care seamănă cu un pavaj, reprezintă hora Marii Uniri.

Lucrarea este realizată exclusiv din aluat de pâine, coloranţi alimentari naturali, nu chimicale, de aceea efectul culorii nu e foarte pronunţat, dar simbolistica e cea care trebuie să fie şi suntem foarte mândri", a declarat vineri, pentru AGERPRES, Florin Nicolae Geambazu.

 
De asemenea, Moara Cibin a fost declarată câştigătoarea Trofeului Aniversar "10 ani de GastroPan", la noua categorie de concurs, organizată la GastroPan cu prilejul împlinirii unui deceniu de la iniţierea expoziţiei.
 
Organizatorii GastroPan, reprezentanţii Boro-Info Group, au anunţat că dat fiind faptul că această ediţie este una aniversară, au fost premiate cele mai spectaculoase compoziţii realizate din zahăr, ciocolată, isomalt, aluat de panificaţie, fructe sau legume iar cea mai frumoasă compoziţie este o piesă din turtă dulce care simbolizează Centenarul Marii Uniri şi este creată de Moara Cibin din Sibiu.
 

Sursa text și foto: Agerpres

 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Tribunalul Constanța menține sub control judiciar mai mulți militari!

06 Jan 2024 853

Militari, sub control judiciar la Constanța (VIDEO)

09 Nov 2023 1156

VIDEO+FOTO Opt militari români de la Baza Aeriană „Mihail Kogălniceanu”, trimiși în judecată pentru presupus furt de motorină

08 Nov 2023 2793

O firmă din Năvodari a încheiat un contract cu Spitalul Clinic de Boli Infecțioase Constanța (DOCUMENT)

04 Sep 2023 1132

Comunitatea Elenă Elpis Constanța, în doliu. A murit unul dintre cei mai vechi membrii, un stâlp al credinței și compasiunii

18 Aug 2023 2262

Lichidator judiciar Tulcea-Geambazu Dumitru

17 Jul 2023 423

Serviciul de stare civilă Constanţa. Publicaţii de căsătorie 02 februarie 2022

04 Feb 2022 1658

Serviciul de stare civilă Constanţa. Publicaţii de căsătorie 09 august 2021

10 Aug 2021 3962

AGA a decis Matichescu (PSD) i-a luat locul lui Geambazu (PNL) în Consiliul de Administraţie al Aeroportului de la Mihail Kogălniceanu

21 Jan 2020 3234

Octavia Teodora Arnăutu, inginer la Institutul de Proiectări Constanța, ne-a părăsit

11 Jun 2019 1576

Decese Constanţa, 16 octombrie 2017

16 Oct 2017 2418

Creditorii vor vota planul de reorganizare propus de firma debitoare Megasimitis SRL, deținută de Mihail și Nicolae Geambazu

02 Nov 2016 3647

Anunţuri, 26 iulie 2016

26 Jul 2016 2545