Sanatate

Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia. Rădăcina este partea cea mai valoroasă

Cunoscut de greci și de romani ca un leac cu efecte sigure în răceli, hreanul s-a răspândit și în gospodăriile dacilor, care îl foloseau frecvent. Ei coceau rădăcina și o foloseau ca remediu contra gâlcilor, florile legumei le foloseau sub formă de ceaiuri, bune pentru răceli, iar frunzele crude, aplicate pe frunte sub formă de compresă, erau leacul lor sigur pentru limpezirea minții și alungarea migrenelor, informează Agerpres.ro .
 
Rădăcina este partea cea mai valoroasă a hreanului nu numai din punct de vedere gastronomic, ci și medicinal. Este foarte bogată în vitamina C și B, dar și în minerale fier, potasiu,calciu, magneziu. Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia.
 
Cercetările au arătat că ea conține substanțe antibiotice naturale, triglicozizi sulfurați, enzime, fitohormoni, uleiuri volatile și peroxidază, o substanță antioxidantă foarte valoroasă. Mirosul înțepător și gustul iute, de foc, al hreanului se datorează unor compuși chimici, unii dintre ei numiți glucozin.
 
Datorită iuțelii sale, hreanul este folosit și ca medicament. Este un foarte bun afrodisiac, conținând câteva substanțe care echilibrează hormonii. Hreanul are calități diuretice, digestive, antibiotice, antiseptice, vermifuge, expectorante, tonice, hipotensive, stomahice.
 
Se poate folosi în stare crudă, proaspăt, ras, pentru a da gust mâncărurilor, fiind apreciat pentru aroma specială și pentru gustul picant, dar și sub formă de tinctură, energizant, sirop sau vin tonic, ca medicament natural. La noi, există tradiția amestecului de hrean cu sfeclă roșie și servirea alături de carne de vită sau de miel.
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Hreanul ras, în combinație cu miere, luat dimineața înainte de masă, este foarte bun pentru tuse

31 May 2019 48

Hreanul are acțiune tonifiantă și de scădere a colesterolului. Contribuie și la menținerea sănătății pielii și a părului

11 May 2019 1271

Hreanul contribuie la revigorarea organismului. Terapia cu hrean este indicată în combaterea oboselii cornice

24 Dec 2018 319

Specialiștii recomandă hreanul în tratamentul bronșitei cronice

12 Dec 2018 158

Hreanul este un foarte bun antibiotic tratând infecțiile respiratorii

07 Sep 2018 420

Hreanul are acțiune tonifiantă și de scădere a colesterolului

12 Jul 2018 807

Hreanul este planta recomandată împotriva răcelii și gripei

20 Jun 2018 394

Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia

16 May 2018 448

Hreanul este folosit și ca medicament. Este i un condiment valoros

03 Apr 2018 335

Hreanul este un condiment valoros. Ce au scos la iveală cercetările recente

19 Mar 2018 355

Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului

08 Mar 2018 368

Hreanul este folosit și ca medicament, dar este și un condiment valoros

21 Feb 2018 694

Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului

11 Jan 2018 486

Hreanul este planta recomandată împotriva răcelii și gripei

07 Dec 2017 1345

Hreanul este folosit ca medicament. Este un foarte bun afrodisiac

17 Nov 2017 1317