Sanatate

Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului

Rădăcina este partea cea mai valoroasă a hreanului nu numai din punct de vedere gastronomic, ci și medicinal. Este foarte bogată în vitamina C și B, dar și în minerale fier, potasiu,calciu, magneziu, informează Agerpres.ro (https://www1.agerpres.ro/flux-documentare/2014/11/11/leacuri-din-gradina-hreanul-10-49-58)
 
Hreanul conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia. Cercetările au arătat că ea conține substanțe antibiotice naturale, triglicozizi sulfurați, enzime, fitohormoni, uleiuri volatile și peroxidază, o substanță antioxidantă foarte valoroasă. Mirosul înțepător și gustul iute, de foc, al hreanului se datorează unor compuși chimici, unii dintre ei numiți glucozin.
 
Datorită iuțelii sale, hreanul este folosit și ca medicament. Este un foarte bun afrodisiac, conținând câteva substanțe care echilibrează hormonii. Hreanul are calități diuretice, digestive, antibiotice, antiseptice, vermifuge, expectorante, tonice, hipotensive, stomahice. Se poate folosi în stare crudă, proaspăt, ras, pentru a da gust mâncărurilor, fiind apreciat pentru aroma specială și pentru gustul picant, dar și sub formă de tinctură, energizant, sirop sau vin tonic, ca medicament natural. La noi, există tradiția amestecului de hrean cu sfeclă roșie și servirea alături de carne de vită sau de miel.
 
Hreanul este un condiment valoros, contribuind la revigorarea organismului. Datorită compoziției chimice, acțiunea sa de tonifiere este de lungă durată. De aceea, terapia cu hrean este indicată în combaterea oboselii cronice.
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Guvernul a aprobat înfiinţarea Registrului naţional al riscurilor pentru sănătate în relaţie cu factorii de mediu

16 Feb 2019 442

Gripa face noi victime. Numărul persoanelor decedate din cauza virusului gripal a ajuns la 127

15 Feb 2019 357

Consumatorii de nuci prezintă risc minim de a face un atac de cord

14 Feb 2019 126

Spitalul Municipal Mangalia, la judecată cu Direcţia de Sănătate Publică Constanţa

14 Feb 2019 436

Noi acuzații în sănătate Reacția ministrului Sănătății în scandalul falșilor fizicieni medicali

13 Feb 2019 400

Declaraţie de avere - Iulian Aurel Gropoşilă, membru CA la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

13 Feb 2019 521

Din coji de mere, se poate face un ceai puternic parfumat și cu un gust deosebit de plăcut

12 Feb 2019 149

Declaraţie de avere - Felicia Florentina Grecu, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

12 Feb 2019 576

DSP cere respectarea planului de conformare Se caută soluţii pentru construirea unui pavilion nou în cadrul Spitalului Clinic de Pneumoftiziologie Constanţa

12 Feb 2019 1061

Declaraţie de avere - Marian Gheorghe, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

11 Feb 2019 552

Declaraţie de avere - Aurelia Drăgoi, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

09 Feb 2019 474

Gripa nu iartă! Mii de cazuri de gripă la nivel naţional. Judeţul Constanţa, în continuare pe locul 2 la numărul de infecţii

09 Feb 2019 230

Ultimă oră! Ministerul Sănătății anunță un alt medic fals. Ancheta este în desfășurare

08 Feb 2019 1137

Declaraţie de avere - Constantin Leonard Drăghici, consilier la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

08 Feb 2019 684

Cine este noul preşedinte-director general la Casa de Asigurări de Sănătate Constanţa (document)

07 Feb 2019 988