ecuisine.ro Prăjitură cu cremă de ciocolată

Pregătește de sărbători o delicioasă prăjitură cu cremă de ciocolată, rafinată și pofticioasă pentru toți cei dragi.

Ingrediente

6 albușuri
3 gălbenușuri
180 g zahăr tos
70 g făină (tip 550)
40 g făină integrală
50 g cacao neagră
75 ml ulei vegetal

Pentru crema de ciocolată:

320 ml smântână pentru frișcă
125 g zahăr
70 g unt gras
90 g cacao
190 g ciocolată menaj
125 g cireșe (din compot, vișinată de casa)
ciocolată pentru decor

http://www.ecuisine.ro/retete/deserturi/prajituri-tarte/prajitura-cu-crema-de-ciocolata?utm_source=Editorial+ecuisine.ro&utm_campaign=080108b200-NL_Ecuisine_24+decembrie&utm_medium=email&utm_term=0_1eb330a8f6-080108b200-81042493#reteta