Rețete ideale pentru masa de Crăciun Fursecuri sărate de cartofi

Fursecurile sarate de cartofi sunt un aperitiv delicios si simplu, ideal pentru mesele festive.

Inainte de Craciun am facut o portie micuta de fursecuri sarate de cartofi, de proba, si am tot amanat postarea retetei pentru ca speram sa apuc sa le refac de Craciun, bineinteles cu poze mai reusite si un aspect un pic mai dragalas. Din pacate, Craciunul nostru a fost foarte aglomerat si planurile mele au cam fost date peste cap. Nu puteam totusi sa nu postez aceasta reteta simpla de fursecuri, pentru ca este deosebit de gustoasa si foarte potrivita pentru Revelion.

Ingrediente –  (cca 10 bucati)

    350 g cartofi fierti
    10 g unt
    1 ou mediu
    30 g parmezan
    sare
    piper
    cascaval
    sunca/mortadella/salam/muschi afumat
    crema de branza (mascarpone/philadelphia)

Rețeta completă pe lauraadamache.ro