e-retete.ro Pere umplute cu gorgonzola și nucă cu sos de vin alb

Ingrediente - Pere umplute cu gorgonzola si nuca cu sos de vin alb

2 pere (folositi un soi ferm; am folosit pere Conference)
90 gr branza Gorgonzola 
50 gr nuca usor prajita
2 lingurite ulei
sare, piper

Sos de vin alb

100 ml vin alb dulce (ex. Tamaioasa Romaneasca)
50 gr zahar
1/2 lingurita amidon

Portii: 2-4

Rețeta completă o puteți găsi pe e-retete.ro