03 Mar, 2014 08:43
4773
laura adamache.ro
Salata calda cu tofu si ciuperci este o reteta de post deosebit de parfumata si foarte lejera.
Deoarece ingredientele sunt doar de origine vegetala, poate fi considerata si o reteta vegetariana.
Cand am fost ultima data acasa, m-am indragostit de tofu! Am cumparat de proba o cutie si mi-a placut foarte mult. Cand am revenit in Italia, l-am cautat peste tot si intr-un final am gasit tofu intr-un magazin micut. Bineinteles, pretul este destul de piperat comparativ cu cel din Romania si nu am norocul sa-l gasesc mereu.
Chiar daca nu va place tofu, va recomand sa incercati aceasta minunata salata calda. Datorita marinatei de suc de portocale, salata capata o un gust delicios de parfumat.
Ingrediente – Salata calda cu tofu si ciuperci
200 g tofu
300 g ciuperci
100 ml suc de portocale
1 lamaie (doar coaja)
2 lingurite mustar Dijon
4-5 boabe piper Cayenne
piper negru proaspat macinat
3 linguri ulei de masline
sare
patrunjel
Rețeta completă pe
laura adamache.ro
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: