Sufleu cu brocolli (de post)

A fost prima oara cand am gatit asa ceva, dar a fost delicios!

Ingrediente

• 2 canite (cafea) de orez
• 2 rosii mari taiate marunt sau date pe razatoare (ori 1 cutie rosii decojite)
• 1 capatana brocolli
• 1 ardei rosu
• 1 ceapa
• sos bechamel de post (2 linguri margarina+ 3 linguri faina+ 3 cani lapte de soia)
• margarina pentru tapetat tava
• sare
• piper
• menta usacata si 1-2 frunzulite menta verde
• vegeta

Reteta completa pe: Retete-gustoase.ro