Retetele zilei

Rulada de pui in crusta de alune

rulada.jpgTimp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
un piept de pui
2 linguri mustar dulce
5 g costita
100 g branza topita
1/2 morcov
sare,piper,cimbru
50 g alune macinate


Mod de preparare: Desfac peptul de pui, sa obtin o foaie dreptunghiulara. Bat pieptul de pui pana obtin o foaie subtire pe care o condimentez si o ung cu mustar. Asez la un capat felii de branza topita si felii de morcov taiat in lungime.Rulez o data,asez felii de costita si inca un strat de branza topita, apoi rulez pana in capat.Ung ruloul cu ulei, il infasor in folie de aluminiu si dau la cuptor pentru 50 minute, in tava unsa cu ulei si o cescuta de apa. Desfac folia,las sa se raceasca, ung cu albus de ou,tavalesc ruloul prin alune macinate si prajesc cateva secunde in tigaia cu ulei incins. Rumenim uniform pe toate partile ruloului. Las sa se raceasca,tai felii si servesc rece ca aperitiv sau cald cu garnitura de cartofi, pilaf sau paste. Noi am servit cu paste, peste care am stropit sos de ardei.

Sursa: Gustos.ro


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Au trecut 41 de ani de la Cutremurul din 1977. Sute de persoane au murit

03 Mar 2019 65

UPDATE. Accident rutier grav pe bulevardul Tomis din Constanţa. Un şofer băut a intrat cu maşina pe contrasens (galerie foto+video)

24 Feb 2019 5614

UPDATE HC Dobrogea Sud Constanța a învins Steaua în deplasare. Final de meci plin de dramatism!

13 Feb 2019 642

Egalitate în meciul HC Dobrogea Sud II - CS Medgidia, derby-ul județului la handbal

09 Feb 2019 656

„Bine ai revenit acasă!“ Ion Barbu, din nou la SSC Farul Constanța

23 Jan 2019 1118

Echipa de rugby CS Năvodari întâlneşte Griviţa Bucureşti în primul meci din turneul play-off

18 Jan 2019 461

Baschetbalistele de la Phoenix Știința Constanța au câștigat două sferturi din patru, dar au cedat la final în meciul cu Olimpia CSU Braşov

12 Jan 2019 544

Baschetbalistele de la Phoenix Ştiinţa Constanţa susţin meciul cu Olimpia CSU Braşov, din Grupa Roşie a Ligii Naţionale

12 Jan 2019 638

Au fost de-ajuns câteva secunde de neatenție Hoț filmat în timp ce fura o bătrână aflată la cumpărături

04 Jan 2019 443

Imagini de la eveniment Final incandescent! Meciul BC Athletic Constanța - CSO Voluntari, decis în ultimele secunde (galerie foto+video)

29 Dec 2018 777

BC Athletic, meci nebun cu CSM Mediaș! „Așa încheie Gladiatorii din Tomis meciurile de acasă“

15 Dec 2018 496

Sirenele de alarmare vor suna astăzi la Constanţa

05 Dec 2018 1431

Panică la Melbourne. Un bărbat și-a incendiat mașina și a înjunghiat trecătorii de pe stradă

09 Nov 2018 318

Traseul Sulina - Istanbul, parcurs înot Recordmanul mondial Avram Iancu va fi prezent sâmbătă la Constanţa

02 Nov 2018 705

Care este mesajul uneia din victimele de la Colectiv, la împlinirea a trei ani de la tragedie

30 Oct 2018 308