Retetele zilei

Salată de cartofi noi cu iaurt si hrean

salata-de-cartofi-noi-cu-iaurt-si-hrean.jpgO salată de cartofi cu un aer primăvăratec, poaspătă şi relativ uşoară. Preparaţi-o pentru zilele calde pentru a vă răcori cu sosul ei de iaurt, înviorat cu hrean.

Porţii: 4

Timp de preparare: 30 de minute

Ingrediente:

1 kilogram cartofi noi

200 ml iaurt

3 linguri ulei de măsline

1 lingură hrean cu smântână

1/2 ceapă roşie sau 1 lingură ceapă verde/chives

2 linguri pătrunjel tocat fin

piper proaspăt măcinat

sare

Preparare:

Spălaţi cartofii şi fierbeţi-i în apă cu puţină sare timp de 10-15 minute. Verificaţi dacă sunt pătrunşi cu o fuculiţă.

Curăţaţi ceapa roşie şi tocaţi-o mărunt.

Preparaţi un dressing din iaurt, cu hreanul cu smântână şi uleiul de măsline.

Adăugaţi ceapa roşie (sau cea verde) şi pătrunjelul tocat.

Scurgeţi cartofii şi tăiaţi-i în jumătate sau sferturi, în funcţie de mărime.

Puneţi cartofii răciţi într-un castron şi amestecaţi-i cu dressingul.

Asezonaţi cu sare şi piper proaspăt măcinat.

Salata de cartofi noi, cu iaurt şi hrean se serveşte rece sau la temperatura camerei.

www.cevabun.ro


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

UPDATE Rugbyştii de la Tomitanii Constanţa, înfrângere cu Steaua Bucureşti în Cupa României (galerie foto)

16 Nov 2018 391

Baschet. Meciuri în deplasare Victorie pentru fetele de la Phoenix Știința Constanța, eșec pentru băieții de la BC Athletic

10 Nov 2018 371

BC Athletic Constanța, înfrângere acasă cu CSO Voluntari

04 Nov 2018 332

Baschetbalistele de la Phoenix Ştiinţa Constanţa, cinci victorii din cinci. Au învins şi CSM Tg. Mureş

31 Oct 2018 534

„A fost o victorie frumoasă“ Phoenix Ştiinţa Constanţa i-a administrat Agronomiei Bucureşti prima înfrângere stagională

29 Oct 2018 426

BC Athletic Constanța, dublă victorie cu ACS Tg. Jiu, în Cupa României

24 Oct 2018 408

Al treilea succes Baschetbalistele de la Phoenix-Știința Constanța, victorie și cu CSM CSU Oradea

17 Oct 2018 507

Cristian Pletea, din Constanţa, învins în sferturi la Jocurile Olimpice pentru Tineret

10 Oct 2018 355

Și Horia Tecău a acces în sferturile de finală ale turneului de la Cincinnati

17 Aug 2018 776

Academia Hagi a fost foarte aproape de semifinalele turneului internațional Next Generation Trophy U-16. Mâine, meci cu Flamengo!

17 Aug 2018 584

Simona Halep s-a calificat în sferturi la Cincinnati. A învins-o din nou pe Ashleigh Barty

17 Aug 2018 875

Simona Halep s-a calificat în semifinale la turneul de la Montreal

11 Aug 2018 603

Athletic Constanţa, pe locul patru în Liga Naţională de baschet 3 la 3

06 Aug 2018 494

​Pegkas Panaiotis, la Naţională Athletic Constanţa, victorii la turneul final al Ligii Naționale de baschet 3 la 3 (galerie foto)

05 Aug 2018 591

Croația, în semifinale la Campionatul Mondial de fotbal. A eliminat Rusia la penalty-uri

08 Jul 2018 797

Brazilia, eliminată de Belgia de la Campionatul Mondial de fotbal din Rusia

06 Jul 2018 552

Franța, prima semifinalistă la Campionatul Mondial de fotbal din Rusia

06 Jul 2018 599

Ce meciuri se joacă astăzi în sferturi la Campionatul Mondial de fotbal din Rusia

06 Jul 2018 3769

Campionatul Mondial din Rusia Suedia avansează în sferturi și așteaptă meciul Columbia - Anglia

03 Jul 2018 629

Campionatul Mondial din Rusia Belgia s-a calificat cu emoții în sferturi, după ce a revenit de la 0-2 cu Japonia!

02 Jul 2018 890

Victorie pentru selecționata Braziliei în optimile de finală ale Cupei Mondiale de fotbal din Rusia

02 Jul 2018 436

Campionatul Mondial din Rusia Croația a eliminat Danemarca la penalty-uri. Pe cine va întâlni în sferturi

02 Jul 2018 645

Campionatul Mondial din Rusia Spania, eliminată de Rusia la loviturile de departajare

01 Jul 2018 618

Messi și Cristiano Ronaldo, eliminați de la Campionatul Mondial. Portugalia, învinsă de Uruguay

30 Jun 2018 840

Campionatul Mondial din Rusia Franța a eliminat Argentina în optimi, după un meci senzațional, cu șapte goluri!

30 Jun 2018 584

Mihaela Buzărnescu s-a oprit în semifinalele turneului de la Birmingham. A fost învinsă de Petra Kvitova

23 Jun 2018 881

Victorie pentru Mihaela Buzărnescu la turneul de la Birmingham. S-a calificat în sferturi de finală

20 Jun 2018 610

Mihaela Buzărnescu, eliminată în sferturile de finală ale turneului de la Nottingham

15 Jun 2018 574

Mihaela Buzărnescu, calificată în sferturile de finală ale turneului de la Nottingham

13 Jun 2018 768

UPDATE. Simona Halep s-a calificat în finala turneului de la Roland Garros. Va fi în continuare lider mondial

07 Jun 2018 2059

La ce oră va avea loc semifinala de la Roland Garros dintre Simona Halep şi Garbine Muguruza

06 Jun 2018 787

Minoră dispărută din Constanţa. Aţi văzut-o?

06 Jun 2018 734

Victorie! Simona Halep, în sferturi la Roland Garros

04 Jun 2018 872

CS Phoenix Constanța, victorie în primul meci de la Târgoviște

25 May 2018 786

Simona Halep s-a calificat în sferturi la Roma fără să joace!

17 May 2018 834

Simona Halep, eliminată în sferturi la Madrid!

10 May 2018 1458

Tenis de masă România s-a oprit în sferturi la Mondiale. Înfrângere cu Hong Kong

04 May 2018 590

UPDATE 2. Au reuşit imposibilul Antrenată de Viorel Filimon şi cu Eliza Samara în componenţă, România s-a calificat direct în sferturi la Mondiale

03 May 2018 840

Victorie în deplasare în ultimul meci Baschetbalistele de la Phoenix Constanţa s-au calificat la turneul final de pe locul doi

01 May 2018 689

Simona Halep, eliminată în sferturile de finală ale turneului de la Stuttgart. A pierdut în două seturi

27 Apr 2018 921

Simona Halep joacă astăzi în sferturi la turneul de la Stuttgart

27 Apr 2018 660

HC Dobrogea Sud Constanța a pierdut primul meci cu Dinamo din turneul play-off al Ligii Naționale

16 Apr 2018 769

Competiţie în Ungaria Academia Hagi Under-17 îşi continuă, de astăzi, aventura la Future Talents Cup

10 Apr 2018 892

Baschetbalistele de la Phoenix Constanţa, succes la scor cu Sportul Studenţesc, ultima clasată

04 Apr 2018 895

Festival de goluri în Sala Sporturilor din Constanța. A avut loc prima ediție a Trofeului „Liga Old Boys Constanța“ - Powered by Joma la futsal

27 Mar 2018 1596

Victorie pentru BC Athletic Constanța în meciul cu CSM Sighet

24 Mar 2018 943

Imagini de la eveniment Baschetbalistele de Phoenix Constanța, succes concludent cu CSM CSS Ploieşti (galerie foto+video)

17 Mar 2018 958

Revenire spectaculoasă! Simona Halep s-a calificat în semifinale la Indian Wells după un meci de trei seturi

15 Mar 2018 1523

Baschetbalistele de la Phoenix Constanţa au trecut de „hopul“ Agronomia Bucureşti. Final Four e şi mai aproape

08 Mar 2018 590

Singura echipă europeană participantă Eliza Samara şi Viorel Filimon, sfert de finală, cu România, la Cupa Mondială (galerie foto)

26 Feb 2018 571