Prezent la Constanţa Medicul nutriţionist Mihaela Bilic - „Nu din cauza pâinii ne îngrăşăm, ci din cauza a ceea ce punem pe pâine“

Cunoscutul medic nutriţionist Mihaela Bilic, autorul cărţilor „Trăiesc, deci mă abţin“ şi „Sănătatea are gust” a vorbit, astăzi, la supermarketul Cora din Constanţa, în contextul evenimentului intitulat „Sărbătoarea pâinii la Cora“, despre ceea ce presupune o alimentaţie sănătoasă. La acţiune a fost prezent şi Cristian Năstase, directorul Cora Constanţa City Park.

Potrivit Mihaelei Bilic, nu pâinea este cea care îngraşă, ci cantitatea. „Nu din cauza pâinii ne îngrăşăm, ci din cauza a ceea ce punem pe pâine“, a precizat medicul nutriţionist. Bilic a menţionat, de asemenea, că diversitatea alimentară contează foarte mult, dar şi că dietele, curele de slăbire disociate nu sunt cele mai indicate. „Pâinea nu trebuie să conţină multă grăsime, pentru că atunci devine produs de patiserie, nu mai e produs de panificaţie“.

În opinia medicului, pâinea albă este cea mai indicată pentru copii.