lauraadamache.ro O cina consistenta

De vreo 2 zile ploua incontinuu, e frig si ceata. Chiar nu-mi amintesc de cand nu a mai fost atat de urat si deprimant afara. Si cum in ultima perioada am tot servit la cina paine prajita, iaurturi dietetice si ceai verde sau negru, aseara ne-a fost pofta de ceva intr-adevar foarte consistent dar si tare bun, ceva care sa mearga cu vremea friguroasa de afara. Nu am numarat caloriile din carnaciorii si muschiuletul de porc prajite si nici a mamaligutei aburinde sau a mujdeiului de usturoi alaturi de care i-am servit, stiu doar ca ne-au placut foarte mult.

Ingrediente

- 6-8 carnati de porc proaspeti
- 100-150 gr muschi/pulpa porc
- 1 pahar vin alb
- 1 foaie de dafin
- ulei
- 1 lingura de untura (optional)

Mod de preparare: lauraadmache.ro