Salată de orez cu dovlecei și ton

Printre preparatele mele preferate de vara se afla si salata de orez. Este o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru masa de pranz sau cina. Cand eram mica, mami ne facea foarte des salate sarate de orez cu legume, dar nici eu, nici fratele meu, nu ne inghesuiam sa le mancam. De o mie de ori mai mult preferam orezul cu lapte si scortisoara, cel mai bun desert din copilaria noastra.

Iata ca o data cu trecerea timpului, gatesc mult mai des salate de orez cu legume, peste, carne. Imi plac la nebunie si, asa cum va spuneam mai sus, sunt o idee grozava pentru mese sanatoase si rapide.

Pentru salata de orez de astazi am folosit foarte putine ingrediente, orez pentru salate parboiled, dovlecei, branza mozzarella si deliciosul ton bucati Lotka in ulei de floarea soarelui. Toate produsele Lotka sunt versatile si pot fi utilizate in diverse combinatii: cu legume, pentru salate, sandvisuri sau alte mancaruri.

Salata de orez cu dovlecei si ton – Ingrediente (4-6 persoane)

350 g orez pentru salate parboiled
3 dovlecei medii + 2 linguri ulei de masline
2 conserve ton bucati Lotka in ulei de floarea soarelui (1 conserva/160g)
150 g branza mozzarella
50 ml apa/vin alb sec
4-5 linguri ulei de masline
2 linguri otet de mere
1 lingurita rasa sare
½ lingurita mica piper macinat (optional)

Mod de preparare pe Rețete culinare Laura Adamache 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.roSalata de orez cu ton, rosii si fasole verde

12 Jul 2018 1252

e-rețete Salata de varza cu pui

09 Feb 2016 1766

LauraAdamache.ro Salata de orez cu somon si ciuperci

02 Aug 2015 3581

Ecuisine.ro Salată de linte şi orez cu dressing de avocado

17 May 2015 1759

ecuisine.ro Salată cu avocado și ou

26 Apr 2015 2758

ecuisine.ro Salata calda cu sfecla si ciuperci

20 Apr 2015 2155

ecuisine.ro Salata cu orez salbatic si legume pe gratar

24 Feb 2015 3514

Ecuisine.ro Bruschete cu salată de ton și orez

18 Feb 2015 2324

Salată de orez sălbatic cu fructe de mare

09 Sep 2013 3089

Salată de ton și ananas

30 Jul 2013 2402

Salată de ton și ananas

27 Jun 2013 1340

Salata de orez

18 Apr 2013 1741

Orez cu legume si susan

05 Apr 2013 1895

Salata bavareza de cartofi

09 Mar 2012 3543

Peste italian cu rosii

20 Sep 2011 1699