Sănătate Pasta de susan, un superaliment

Pasta de susan, sau tahini, aşa cum mai este cunoscută, poate reduce indicatorii sangvini în cazul bolilor cardiovasculare cu până la 40% în doar şase săptămâni.
 
Aceste proprietăţi benefice se datorează ingredientului principal, susanul, la rândul său un superaliment. Studiile recente au arătat că un consum de două linguri de tahini sau de 40 de grame de seminţe de susan are un mare efect pentru suferinzii de artrită la genunchi.
 
Mai multe studii au arătat că susanul şi produsele care au la bază aceste seminţe au efecte benefice în tratamentul diabetului de tip 2, pot reduce presiunea sângelui şi glucoza la diabetici sau pot avea efecte benefice la bolnavii hipertensivi.