Ghiveci de legume cu branza

Ghiveci rustic, foarte ieftin. Am calculat si m-a costat 12 lei toata oala, asta ar veni 4 lei/portie. Ca si pont pentru reducerea costurilor, va sfatuiesc sa alegeti rosiile extra-coapte, mai moi, cele care se vand in piata la pret redus din cauza ca nu mai sunt bune pentru salata. Insa pentru ghiveci sunt perfecte.

Ingrediente pentru Ghiveci de legume cu branza

200 gr branza Danish White (sau feta, telemea)
5 ardei verzi si/sau galbeni
3 ardei iuti verzi
1 vanata foarte mica
2 cepe mari
4 rosii coapte bine, mai marisoare
1 lingurita oregano (sau ierburi Provence)
2 linguri ulei
3 linguri ulei extravirgin de masline
sare, piper

Portii: 3

Reteta completa pe: E-retete.ro