De ce este bine să consumăm pere

Perele au foarte mulţi nutrienţi şi puţine calorii, de aceea sunt atât de dulci şi parfumate. În plus, sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina C, cupru şi vitamina K.

Perele sunt primele fructe administrate copiilor deoarece sunt moi, dulci, zemoase şi foarte uşor de digerat.

Datorită indicelui glicemic scăzut (38) şi capacităţii de a regla nivelul glucozei din sânge, perele sunt recomandate pentru a fi consumate de diabetici, dar şi persoanelor care doresc să slăbească şi care au nevoie de energie la birou.

Nu în ultimul rând, conform csid.ro, perele scad riscul de accident vascular cerebral şi de cancer pulmonar graţie antioxidanţilor care se găsesc din belşug în fruct şi care protejează capilarele şi împiedică acţiunea nocivă a radicalilor liberi.