Bruschetta cu rosii

In zilele urmatoare, camd vreti sa luati pauza de la gatitul mancarurilor traditionale si sa va rasfatati cu ceva de post, foarte simplu si rapid de preparat, puteti face bruschete cu rosii cherry. Am gasit niste rosii cherry lunguiete atat de dulci incat am simtit ca erau predestinate pentru bruschete.

Dupa cum stiti deja, la retetele cu ingrediente simple si putine, trebuie sa folositi ingrediente de calitate: rosiile sa fie dulci si carnoase, uleiul extravirgin presat la rece cu aroma intensa, busuiocul proaspat si painea taraneasca gustoasa, cu gauri mari si coaja groasa crocanta.

Ingrediente

200 gr rosii (pot fi cherry)
4 felii ciabatta
1 catel mare usturoi
4 frunze mari de busuioc
4 linguri ulei masline extravirgin
putina sare mare de mare

Reteta completa aici: e-retete.ro