Cartofi cu muştar la cuptor
19 Aug, 2011 00:00
2194
Una dintre cele mai nobile garnituri, cartofii copţi cu
muştar la cuptor, are ca origine nu Franţa, aşa cum probabil ne-am aştepta, ci
Grecia, o ţară suprinzător de iubitoare de muştar. Inevitabil muştarului i se
alătură uleiul de măsline şi oregano pentru a realiza o garnitură excelentă
pentru friptura de porc sau pui dar, mai ales, de miel.
Porţii: 4
Timp de preparare: 45 de minute
Ingrediente:
1 kilogram de cartofi
1 lingură de ulei de măsline
3 linguri de muştar galben
3 căţei de usturoi
1 lingură de oregano uscat
sare
piper
Preparare:
Preîncălziţi cuptorul la 170 de grade Celsius.
Spălaţi cartofii - dacă sunt noi - sau curăţaţi-i de coajă. Curăţaţi şi pisaţi usturoiul.
Tăiaţi cartofii dacă sunt mari în jumătăţi sau sferturi.
Amestecaţi uleiul de măsline cu muştarul, usturoiul, oregano, sare şi piper.
Tapetaţi o tavă cu o foaie de pergament.
Ungeţi cartofii cu amestecul de muştar şi puneţi-i în tavă.
Coaceţi cartofii la foc potrivit timp de 35-40 de minute.
Cartofii cu muştar la cuptor se servesc fierbinţi, ca garnitură sau ca mâncare în sine.
Ti-a placut articolul?
Articole asemanatoare
Un nou incendiu izbucnit la o locomotivă, pe traseul Tecuci-Iași! Sute de călători s-au autoevacuat (FOTO +VIDEO)
29 May 2023 1185
Alertă la stația Aviatorilor din București! O persoană, prinsă sub metrou. Intervin salvatorii
05 May 2023 2196
Cupa României Farul Constanța, doar egal cu CSM Alexandria, din Liga a 3-a (GALERIE FOTO)
18 Oct 2022 1788
Accident pe calea ferată! Două vagoane din compunerea unui tren de marfă care se îndrepta spre Portul Constanța au deraiat și s-au răsturnat
13 Sep 2022 1573
UPDATE. Incident grav într-o stație de metrou din București O femeie a murit, după ce a fost găsită între șinele de metrou
10 Jul 2022 1493
UPDATE Vagonul unui tren mărfar, cuprins de flăcări în Gara de Est din Ploiești! Pompierii intervin
22 Jun 2022 1066
UPDATE Alertă în București! O garnitură de metrou s-a oprit între stațiile Basarab și Grivița. Călătorii, evacuați prin tunel (GALERIE FOTO)
05 Apr 2022 1518
Un tren a plecat gol din Gara de Nord pentru că pasagerii așteptau la alt peron. Ce s-a întâmplat
25 Jul 2021 2088
Incendiu la garnitura unui tren, încărcat cu bușteni, în gara Beia-Brașov (galerie foto)
12 Jul 2021 1630
Județul Bacău Trei morți și două persoane rănite după ce un autoturism a fost lovit de tren, la Dumbrava (galerie foto)
06 Jul 2020 1889
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: