Pulpe de pui glazurate

Ingrediente: 8 pulpe de pui superioare 2 lg miere 1lgt otet 1 lingurita fulgi de chilli 1lgt ghimbir pudra 3 lg sos de soia 2 lg sos de stridii 3 lg ulei
Preparare: Din toate ingredientele de mai sus se face o pasta care se toarna peste carne, masand-o bine si distribuind uniform pasta. Apoi carnea se pune intr-o tava cu hartie de copt si se tine la cuptor la foc mic 30 min si apoi la foc mai mare pana cand se rumenesc frumos pulpele (intorcandu-le din cand in cand). Noi le-am servit cu orez basmati fiert cu mazare.