Ingredientele.
3 linguri ulei,3 morcovi,4 bete telina,2 picioare de carne curca(sau pui),sare,piper,vegeta naturala,1 ceapa,2 cartofi.
Cum procedem:
Taiem morcovi feli nu prea subtiri, prajim in cele 3 linguri de ulei circa 1 minut,dupa care adaugam pulpele de curca. Lasam la prajit pina ce carne deasupra a prin culoare alba. Se adauga 500 ml supa de pui(in cazul meu am pus apa),telina bete,cartofii intregi,ceapa intreaga,sare,piper si 2 morcovi intregi. am pus totul la fiert circa 1 ora. supa am strecutat-o bine,si-am adaugat morcovii taiati cubulete,carnea de curca la fel,iar restul..telina,ceapa le-am aruncat. Pastele le-am fiert separat,si le-am adaugat adaugat in supa calda.
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: