Retetele zilei

Varză nouă calită, cu afumatură



Pentru felul principal al acestei zile am pregatit varza noua calita cu afumatura, una din preferatele sotului, care isi incepe portia sorbind dintr-un pahar de palinca sau horinca, rece ca gheata.

Ingrediente

  • 2 verze potrivite
  • aproximativ 800 grame scaricica afumata
  • 2 cepe medii
  • 1 ardei capia rosu
  • 2 legaturi de marar proaspat
  • 4-5 rosii decojite si razuite (o conserva de rosii decojite – va recomand aceasta cutie de rosii decojite)
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • piper boabe
  • 2 foi de dafin
  • putina sare de lamaie
  • 3-4 linguri ulei
  • boia dulce, iute

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Poftă bună cu Gina Bradea Vărzări, plăcinte cu varză

31 Mar 2016 2167

e-retete.ro Clatite de varza

04 Oct 2014 2693