Chimenul, util în tratarea problemelor respiratorii

Mereu apreciat, chimenul are rolul de a regla funcţiile stomacului, acţionează ca antiinflamator intestinal, este un bun diuretic, antispasmic şi stimulent. Chimenul conţine cantităţi importante de magneziu şi fier, care îi oferă şi proprietăţi anticancerigene. Datorită efectelor antiseptice, este folosit în tratarea răcelilor. În plus, îmbunătăţeşte calitatea laptelui matern, este util în tratarea astmului şi a problemelor respiratorii. Toate aceste beneficii pot fi preluate din seminţele de chimen prin consumul zilnic al unei căni de ceai.
 
 În plus, sucul de chimen poate accelera metabolismul, producându-se astfel arderea mai rapidă a grăsimilor. Protejează stomacul de acţiunea sucurilor gastrice acide şi are efect calmant. Deoarece seminţele de chimen conţin un ulei volatil cu efecte uimitoare asupra psihicului, ele stimulează circulaţia cerebrală şi cresc tonusul mental. Cremele pe bază de chimen sunt folosite pentru a ameliora aspectul pielii, pe care o hidratează intens.