Cum recunoaștem un ulei esențial autentic?

Dat fiind faptul ca pe piață sunt o multime de uleiuri asa zis esentiale, este dificil sa alegi daca nu te-ai documentat sau pur si simplu vrei doar sa le folosesti, stii cate ceva despre ele, insa nu vrei sa pierzi ore documentandu-te. 

Extractia uleiurilor esentiale este costisitoare datorita cantitatii mari de materie prima necesara pentru obtinerea a cativa mililitri de ulei. Asa se explica preturile mari cerute pentru uleiurile esentiale veritabile.  

Putini stiu ca pentru obtinerea catorva ml de ulei esential, se folosesc zeci, sute si uneori tone de flori, petale, etc. Spre exemplu pentru obtinerea a 50 ml de neroli (flori de portocal) se foloseste o tona de flori. Pentru 50ml de trandafir se folosesc 4 tone de petale. Si atunci cum ar putea un ulei esential sa fie ieftin?  Numai gandindu-ne ce insemna cuvantul esential, ne putem da seama cat de pretios este acesta.

Extractia esentelor aromatice se realizeaza prin mai multe metode, dar trei metode sunt mai cele mai utilizate:
 
-presare la rece, pentru unele plante (de exemplu, portocala, a carei coaja contine uleiuri esentiale)
-extractie cu solventi, mai ales pentru florile fragile
-distilare, un procedeu inventat in secolul XI si utilizat frecvent in prezent

V-am prezentat metodele de extractie pentru a sti ca uleiurile esentiale sunt doar acelea obtinute prin distilare si presare la rece!
 
 
 
 Citește continuarea articolului pe astrocafe.ro.



  Sursa foto: Pexels