Trofeul Balada Nej va fi adjudecat la City Mall

Cea de-a II-a editie a concursului national de gastronomie, organizat de "Fundatia ing. Niculae Nejloveanu, debuteaza astazi, la City Park Mall.

"Participantii au avut o tematica pe care le-am inmanat-o acum doua luni. In primul rand, vor avea de facut un platou pentru opt persoane, apoi trei portii de preparat romanesc, executat cald, servit rece, si trei feluri de desert", a declarat maestrul Nejloveanu. In competitie se inscrisesera, pana ieri, 11 bucatari si patru cofetari, veniti din toate partile tarii. "Ar fi putut sa participe mai multi, dar sunt ocupati. Nu au alti specialisti in spate si nu au pe cine sa lase la locul de munca", a explicat acesta. Indemanarea bucatarilor inscrisi in competitie va fi rasplatita cu premii de mii de euro. Astfel, cel mai bun participant va pleca acasa cu Trofeul Balada Nej, a carui valoare se ridica la 2.000 euro. Medalia de aur consta in 1.500 euro, argintul - o mie euro, bronzul - cinci sute euro, pentru bucatari, iar pentru cofetari, premiile acordate vor avea aceeasi valoare. "Celorlalti le vom da diplome de participare. Toata lumea va fi rasplatit cu ceva. De asemenea, este un mod de a invata, de a schimba experiente, de a intalni alti profesionisti", a punctat ing. Nejloveanu. City Park Mall va gazdui, astazi, o expozitie cu preparatele maestrilor in arta culinara, care va fi jurizata de Wynand Vogel, presedintele juriului, membru de onoare al Wacs’. Potrivit ing. Nejloveanu, competitia va fi organizata si anul viitor.

Scris de: {autor}Stefania CHERMANEANU{/autor}