Retetele zilei

Ruladă de carne cu glazură dulce picantă

Umplutura poate varia in functie de legumele care ne plac mai mult. De exemplu, puteti inlocui fasolea verde cu mazare sau cu bastonase de morcov pentru un contrast mai evident sau puteti face un mix de legume: morcov, mazare, fasole verde, bastonase de ardei rosu, galben si verde.

Glazura dulce picanta, ii da un gust si un aspect superb iar gustul usor dulceag echilibreaza perfect gustul ruladei.

Ingrediente:

    500 gr carne tocata porc
    500 gr carne tocata vita
    250 gr ricotta/urda vaca
    3 oua
    50 gr parmezan/cascaval ras
    2 catei usturoi
    1 legatura patrunjel
    sare
    piper
    1-2 ardei iuti uscati (optional)
    2 linguri pesmet

Pt umplutura:

    200  gr fasole verde
    Glazura:
    150 gr ketchup bio dulce
    1 lingura mustar picant
    1 lingurita zahar
    1 lingurita sos worcester

Reţeta completă aici: lauraadamache.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Tarta rapida cu ton si ardei

08 Jul 2018 415

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 297

Cartea de bucate de la 1865 semnată de Christ Ionnin va fi lansată la restaurantul Ana şi Ion

15 Jun 2018 1107

lauraadamache.ro Ciulama cu carne de pasare

03 Mar 2018 875

Tarta sarata cu ton si dovlecei

10 Jan 2018 807

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci

17 Dec 2017 819

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 852

Cofetăria Silvian, reacţie după controlul efectuat de comisarii CJPC Constanţa

20 Sep 2017 29699

Tarta sarata cu ton si dovlecei

06 Sep 2017 696

Interviu cu „bucătarul îngerilor“ de la Mănăstirea Dervent, părintele Efrem „Pentru mine, ascultarea de bucătar este ca o Sfântă Liturghie“ (galerie foto+document)

04 Sep 2017 5677

Hummus cu Unt de Arahide (reteta video)

28 Aug 2017 944

Gazpacho - supă rece de roșii (rețetă video)

24 Jul 2017 1441

Tocăniţă de porc cu bere şi legume (reţetă video)

14 Jul 2017 1416

Porc dulce acrișor

03 Jul 2017 1907

Tiramisu (reţetă video)

02 Jul 2017 1815

Tartă cu caise și amaretti

19 Jun 2017 2677

Tartă sărată cu ton și dovlecei

10 Jun 2017 1465

Prajitură cu cremă de nuci

01 Jun 2017 2251

Pulpă de porc cu ţelină - apio (reţetă video)

30 May 2017 1983

Păstrăv cu bacon (reţeta video)

05 May 2017 1633

Friptura de miel la cuptor

13 Apr 2017 2577

Tort cu crema caramel si crema de ciocolata cu cafea

12 Apr 2017 1507

Dovlecei umpluti cu ton si parmezan

08 Apr 2017 1456

Musaka cu piure şi carne de curcan

02 Apr 2017 1181

Biscuiți de post cu portocale

31 Mar 2017 4177

Ecler cu crustă craqueline şi cremă caramel

30 Mar 2017 1844

Prăjitură Linzer cu nucă

29 Mar 2017 4297

Plăcintă cu năut şi spanac

28 Mar 2017 4016

Biscuiti cu fulgi de ovaz si miere

27 Mar 2017 4304

Reţete post. Salată de linte şi roşii (video)

26 Mar 2017 1471

Tocanita de ciuperci

23 Mar 2017 1602

Salata Panzanella (salata de rosii si paine)

22 Mar 2017 1379

Cozonac de post

20 Mar 2017 1318

Waffe de post

19 Mar 2017 1827

Rețetă video. Varză creață cu legume. Rețetă de post

18 Mar 2017 1231

Video. Ardei umpluti cu orez, reteta post

17 Mar 2017 1838

Video. Reţetă de post - mâncare de spanac

16 Mar 2017 2240

Mancare de cartofi cu masline si orez (de post)

15 Mar 2017 2096

Prajitura de post cu fructe

14 Mar 2017 1806

Conopida cu praz la cuptor (video)

13 Mar 2017 1313

Sarmale de post in foi de vita

12 Mar 2017 1593

Mancare de mazare de post

11 Mar 2017 3589

Varza de Bruxelles la cuptor cu nuci (video)

10 Mar 2017 995

Mucenici moldovenesti

09 Mar 2017 2439

Conopida la cuptor

08 Mar 2017 3516

Chiftele de Peste la Cuptor, de post (video)

07 Mar 2017 2702

Editorial Mămicile, între grupurile de pe Facebook şi sănătatea copiilor

07 Mar 2017 1499

Tarta de post cu crema caramel

06 Mar 2017 2352

Biscuiti de post cu masline si rozmarin

05 Mar 2017 1680

Cuscus cu dovleac copt (video)

03 Mar 2017 1364