Retetele zilei

Ruladă de carne cu glazură dulce picantă

Umplutura poate varia in functie de legumele care ne plac mai mult. De exemplu, puteti inlocui fasolea verde cu mazare sau cu bastonase de morcov pentru un contrast mai evident sau puteti face un mix de legume: morcov, mazare, fasole verde, bastonase de ardei rosu, galben si verde.

Glazura dulce picanta, ii da un gust si un aspect superb iar gustul usor dulceag echilibreaza perfect gustul ruladei.

Ingrediente:

    500 gr carne tocata porc
    500 gr carne tocata vita
    250 gr ricotta/urda vaca
    3 oua
    50 gr parmezan/cascaval ras
    2 catei usturoi
    1 legatura patrunjel
    sare
    piper
    1-2 ardei iuti uscati (optional)
    2 linguri pesmet

Pt umplutura:

    200  gr fasole verde
    Glazura:
    150 gr ketchup bio dulce
    1 lingura mustar picant
    1 lingurita zahar
    1 lingurita sos worcester

Reţeta completă aici: lauraadamache.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Salată caldă cu orz şi prosciutto crudo

15 Oct 2018 198

lauraadamache.ro Tarta rapida cu ton si ardei

08 Jul 2018 545

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 395

Cartea de bucate de la 1865 semnată de Christ Ionnin va fi lansată la restaurantul Ana şi Ion

15 Jun 2018 1193

lauraadamache.ro Ciulama cu carne de pasare

03 Mar 2018 912

Tarta sarata cu ton si dovlecei

10 Jan 2018 883

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci

17 Dec 2017 870

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 930

Cofetăria Silvian, reacţie după controlul efectuat de comisarii CJPC Constanţa

20 Sep 2017 30207

Tarta sarata cu ton si dovlecei

06 Sep 2017 726

Interviu cu „bucătarul îngerilor“ de la Mănăstirea Dervent, părintele Efrem „Pentru mine, ascultarea de bucătar este ca o Sfântă Liturghie“ (galerie foto+document)

04 Sep 2017 5947

Hummus cu Unt de Arahide (reteta video)

28 Aug 2017 979

Gazpacho - supă rece de roșii (rețetă video)

24 Jul 2017 1494

Tocăniţă de porc cu bere şi legume (reţetă video)

14 Jul 2017 1475

Porc dulce acrișor

03 Jul 2017 1944

Tiramisu (reţetă video)

02 Jul 2017 1866

Tartă cu caise și amaretti

19 Jun 2017 2712

Tartă sărată cu ton și dovlecei

10 Jun 2017 1516

Prajitură cu cremă de nuci

01 Jun 2017 2375

Pulpă de porc cu ţelină - apio (reţetă video)

30 May 2017 2060

Păstrăv cu bacon (reţeta video)

05 May 2017 1718

Friptura de miel la cuptor

13 Apr 2017 2654

Tort cu crema caramel si crema de ciocolata cu cafea

12 Apr 2017 1598

Dovlecei umpluti cu ton si parmezan

08 Apr 2017 1500

Musaka cu piure şi carne de curcan

02 Apr 2017 1231

Biscuiți de post cu portocale

31 Mar 2017 4346

Ecler cu crustă craqueline şi cremă caramel

30 Mar 2017 1931

Prăjitură Linzer cu nucă

29 Mar 2017 4451

Plăcintă cu năut şi spanac

28 Mar 2017 4183

Biscuiti cu fulgi de ovaz si miere

27 Mar 2017 4495

Reţete post. Salată de linte şi roşii (video)

26 Mar 2017 1552

Tocanita de ciuperci

23 Mar 2017 1654

Salata Panzanella (salata de rosii si paine)

22 Mar 2017 1418

Cozonac de post

20 Mar 2017 1375

Waffe de post

19 Mar 2017 1943

Rețetă video. Varză creață cu legume. Rețetă de post

18 Mar 2017 1288

Video. Ardei umpluti cu orez, reteta post

17 Mar 2017 1920

Video. Reţetă de post - mâncare de spanac

16 Mar 2017 2341

Mancare de cartofi cu masline si orez (de post)

15 Mar 2017 2250

Prajitura de post cu fructe

14 Mar 2017 1861

Conopida cu praz la cuptor (video)

13 Mar 2017 1390

Sarmale de post in foi de vita

12 Mar 2017 1689

Mancare de mazare de post

11 Mar 2017 3654

Varza de Bruxelles la cuptor cu nuci (video)

10 Mar 2017 1066

Mucenici moldovenesti

09 Mar 2017 2508

Conopida la cuptor

08 Mar 2017 3580

Chiftele de Peste la Cuptor, de post (video)

07 Mar 2017 2839

Editorial Mămicile, între grupurile de pe Facebook şi sănătatea copiilor

07 Mar 2017 1526

Tarta de post cu crema caramel

06 Mar 2017 2398

Biscuiti de post cu masline si rozmarin

05 Mar 2017 1725