Rawveganjoy.ro Tort raw cu visine sau ananas

Acest tort l-am facut pentru workshopul aniversar de la BeOrganic, de la sfarsitul lunii iunie.
In loc de visine se pot folosi portocale sau anans, in functie de sezonul in care ne aflam. Este un tort foarte fin si aromat. Imi place combinatia de dulce-acrisor care rezulta.
M-am indragostit de el de prima data, cand l-am facut din portocale, si de atunci, cu diverse ocazii, am tot realizat variantiuni pe acesta tema. Si cu ananas iese delicios.

Ingrediente:

    Blat de migdale
    migdale - 300 g
    unt de cacao - 50 g
    sirop de agave - 6 linguri
    sare de Himalaya - 1 varf de cutit
    pastai vanilie - 1 pastaie (partea interioara)
    Strat din visine
    visine - 100 g
    Crema de visine
    caju - 300 g
    suc de visine - 200 ml
    sirop de agave - 6 linguri
    pastai vanilie - 4 pastai (partea interioara)
    unt de cacao - 100 g

Reţeta completă aici: rawveganjoy.ro